产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 绿春县农业农村和科学技术局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250217 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 绿春玛玉茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 玛玉茶 | 收获时间 | 3月至10月 |
| 主要产地 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县骑马坝乡、大兴镇、三猛乡、大水沟乡、平河镇、大黑山镇，共计6个乡镇36个村。 | 生产历史（年） | 400 |
| 生产规模 | 2000公顷 | 年商品量（吨） | 1300 |
| 产品外在特征 | 绿春玛玉茶产品外形条索紧结重实，色泽墨绿油润，锋苗秀丽,银毫显露；冲泡后清香高长，持久不散，汤色黄绿清澈，叶底柔软，嫩黄明亮，滋味鲜甜柔和，回甘持久。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 云南林益苏丫茶业有限公司 | ||
| 地址 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇一号桥 | ||
| 生产经营单位 | 绿春县大水沟生态茶业有限公司 | ||
| 地址 | 云南省红河州绿春县大水沟乡新区 | ||
| 生产经营单位 | 云南彤瑞茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 云南省红河州绿春县大水沟乡大果马村委会老街子 | ||
| 生产经营单位 | 绿春县玛玉茶厂 | ||
| 地址 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县骑马坝乡玛玉村 | ||
| 生产经营单位 | 绿春双财茶业有限公司 | ||
| 地址 | 云南省绿春县骑马坝乡玛玉村委会玛玉村 | ||
| 生产经营单位 | 绿春悠仰茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县骑马坝乡玛玉村委会爬车村1号 | ||
| 生产经营单位 | 云南绿春云华茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县大兴镇西城社区大兴街67号 | ||
| 生产经营单位 | 云南同尼号茶叶贸易有限公司 | ||
| 地址 | 云南省红河州绿春县大水沟二区牛倮的吗村委会旁 | ||
| 生产经营单位 | 绿春县马鹿塘茶叶加工厂 | ||
| 地址 | 云南省红河州绿春县大黑山镇嘎处村委会马鹿塘新村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 氨基酸（%） | 3.1 | ≥ 3.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 氨基酸（%） | 3.1 | ≥ 3.0 |
| 水浸出物（%） | 46.6 | ≥ 34.0 |
| 茶多酚（%） | 24.9 | ≥ 11.0 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00023
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 绿春玛玉茶 |
| 申请单位名称： | 绿春县农业农村和科学技术局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年05月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 绿春玛玉茶 | 样品状态 | 干茶 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-26 | 规格重量 | 1.5kg |
| 样品品种 | 玛玉茶 | 申请单位 | 绿春县农业农村和科学技术局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
绿春玛玉茶产品外形条索紧结重实，色泽墨绿油润，锋苗秀丽,银毫显露；冲泡后清香高长，持久不散，汤色黄绿清澈，叶底柔软，嫩黄明亮，滋味鲜甜柔和，回甘持久。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范试行版》、GB/T14456.1-2017《绿茶第1部分：基本要求》 | 评价鉴定 项目 |
氨基酸、水浸出物、茶多酚 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、电子天平、干燥箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 氨基酸 | 3.1% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 水浸出物 | 46.6% | ≥ 34.0% | 优于参照值 | |
| 茶多酚 | 24.9% | ≥ 11.0% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在绿春县域范围内在其独特的生产环境下，具有绿春玛玉茶产品外形条索紧结重实，色泽墨绿油润，锋苗秀丽,银毫显露；冲泡后清香高长，持久不散，汤色黄绿清澈，叶底柔软，嫩黄明亮，滋味鲜甜柔和，回甘持久；一般性指标氨基酸优于参照值；特征性指标水浸出物、茶多酚均优于参照值等特征。经评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||