全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	南召县林业发展服务中心
证书编号	CAQS-MTYX-20250539
颁证日期	2025-08-25	有效日期	2026-08-24
产品名称	南召皂角刺	产品类别	皂角
品种名称	豫皂二号	收获时间	9-11月
主要产地	河南省南召县崔庄乡马良村、留山镇大沟村、城郊乡董店村、南河店镇大岗村	生产历史（年）	350
生产规模	240公顷	年商品量（吨）	750
产品外在特征	该产品具有主刺和1-2次分枝的棘刺，主刺长圆锥形，长5.2-17.4cm，直径3.97-9.67mm；分枝刺长2.1-4.9cm，刺端锐尖，表面紫棕色，体轻，质坚硬，不易折断。

申请日期	审核状态	有效日期

编号：066-2025-00001

产品名称：

南召皂角刺

申请单位名称：

南召县林业发展服务中心

评价鉴定机构名称：

河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所

报告日期：

2025年05月21日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：河北省石家庄市新华区和平西路598号河北省农林科学院东一楼

邮政编码：

电话：0311-87652325

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	南召皂角刺	样品状态	完整，干燥
收样日期	2024-12-30	规格重量	500g
样品品种	豫皂二号	申请单位	南召县林业发展服务中心
样品图片
样品外在特征描述	该产品具有主刺和1-2次分枝的棘刺，主刺长圆锥形，长5.2-17.4cm，直径3.97-9.67mm；分枝刺长2.1-4.9cm，刺端锐尖，表面紫棕色，体轻，质坚硬，不易折断。
评价鉴定依据	皂角刺药材和饮片质量标准研究，中国中药杂志，2021,46(17):4417-4423；皂角刺总黄酮提取工艺的优化及其抗氧化活性[J].中成药,2018,40(3):722-725；皂角刺发育过程形态特征变化规律与槲皮素、总多酚积累动态研究，中国中药杂志，2018,43（16）：3249-3254	评价鉴定项目	浸出物、总黄酮、总多酚、槲皮素
所用主要仪器设备	电子天平、分光光度计、液相色谱仪	实验环境条件控制情况	符合相关实验要求

产品独特性营养品质（一般性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
醇溶性浸出物	9.5%	8.2%	优于参照值
产品独特性营养品质（特征性指标）	实测值	类比参照值	单项结论
总黄酮	31.15mg/g	16.54mg/g	优于参照值
总多酚	0.612%	0.448%	优于参照值
槲皮素	45mg/kg	23mg/kg	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	该产品在南召县域范围内独特的生产环境下，具有主刺和1-2次分枝的棘刺，刺端锐尖，表面紫棕色，体轻，质坚硬，不易折断等感官品质，内在品质醇溶性浸出物、总黄酮、槲皮素和总多酚均优于参照值。综合评价，南召皂角刺符合名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息