产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 邓州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250540 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 邓州芝麻油 | 产品类别 | 芝麻油 |
| 品种名称 | 驻J18 | 收获时间 | 8月、9月 |
| 主要产地 | 河南省南阳市邓州市文渠镇、张村镇、十林镇、赵集镇、林扒镇、孟楼镇、湍河街道办，共计7个乡镇，17个行政村。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 7860公顷 | 年商品量（吨） | 5305.5 |
| 产品外在特征 | 邓州芝麻油色泽呈枣红色，澄清透明，无浑浊，无沉淀，香气浓郁持久，味道纯正香醇，回味悠长。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 邓州市永盛油脂有限公司 | ||
| 地址 | 邓州市交通南路001号 | ||
| 生产经营单位 | 邓州市邓帮食品有限公司 | ||
| 地址 | 邓州市张村镇赵楼村初心大道盛达农业园内 | ||
| 生产经营单位 | 邓州市田园生物技术发展有限公司 | ||
| 地址 | 河南省南阳市邓州市河街道杏山大道与南二环西300米219-1号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 油酸（%） | 37.9 | 34.4--45.5 |
| 亚油酸（%） | 48.2 | 36.9--47.9 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 油酸（%） | 37.9 | 34.4--45.5 |
| 亚油酸（%） | 48.2 | 36.9--47.9 |
| 芝麻素（mg/g） | 5.33 | 4.24 |
| 芝麻林素（mg/g） | 3.32 | 2.57 |
| 芝麻酚（mg/kg） | 92.0 | 34.1 |
产品特性特点图片
加工流程图
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2025-00032
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 邓州芝麻油 |
| 申请单位名称： | 邓州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2025年06月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 邓州芝麻油 | 样品状态 | 液态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-09 | 规格重量 | 1000mL/瓶，2瓶 |
| 样品品种 | 驻J18 | 申请单位 | 邓州市农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
色泽呈枣红色，澄清透明，无浑浊，无沉淀，香气浓郁持久，味道纯正香醇，回味悠长。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T8233-2018《芝麻油》；《芝麻油中芝麻素、芝麻林素的研究》食品科学,2006,27(9):208-210；《冷榨与热榨芝麻油品质及氧化稳定性差异分析》河南工业大学学报（自然科学版）,2016,37(4):46-51 | 评价鉴定 项目 |
芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、油酸、亚油酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、气相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
满足实验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 油酸 | 37.9% | 34.4%--45.5% | 符合参照值 | |
| 亚油酸 | 48.2% | 36.9%--47.9% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 芝麻素 | 5.33mg/g | 4.24mg/g | 优于参照值 | |
| 芝麻林素 | 3.32mg/g | 2.57mg/g | 优于参照值 | |
| 芝麻酚 | 92.0mg/kg | 34.1mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 邓州芝麻油在邓州市区域范围内独特的生产环境下，具有色泽呈枣红色，澄清透明，无浑浊，无沉淀，香气浓郁持久，味道纯正香醇，回味悠长的感官特点；还具有多不饱和脂肪酸油酸和亚油酸含量相对较高的品质营养特征，以及芝麻酚、芝麻素、芝麻林素含量优于参照值的特色品质特征。综合评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||