产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 九原区农牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200182 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 九原甜瓜 | 产品类别 | 薄皮甜瓜 |
| 品种名称 | 厚皮甜瓜、薄皮甜瓜 | 收获时间 | 5-8 |
| 主要产地 | 内蒙古包头市九原区哈业胡同镇新胜三村 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 9000 |
| 产品外在特征 | 九原甜瓜果形呈纺锤形，平均单果重约385g，果皮呈黄色，附着有绿色条带，果肉呈白色，口感脆嫩，皮薄肉厚，有浓香瓜果味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 包头市广恒农民专业合作社 | ||
| 地址 | 包头市九原区哈业胡同镇新胜三村 | ||
| 生产经营单位 | 包头市威蒙种养殖农民专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古包头市九原区哈业胡同镇永丰三村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-07-22 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-09-06 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-08-28 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-09-06 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-11-06 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 44.0 | 15 |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 843 | 153 |
| 硒（μg/100g） | 0.74 | 0.4 |
| 钾（mg/100g） | 436 | 139 |
| 可溶性固形物（%） | 12.0 | 6.67 |
| 总糖（g/100g） | 13.1 | 7.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2023-00150
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 九原甜瓜 |
| 申请单位名称： | 九原区农牧局 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2023年07月03日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 九原甜瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-26 | 规格重量 | 2kg |
| 申请单位 | 九原区农牧局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
九原甜瓜果形呈纺锤形，平均单果重约385g，果皮呈黄色，附着有绿色条带，果肉呈白色，口感脆嫩，皮薄肉厚，有浓香瓜果味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（北京大学医学出版社第六版第一册）、《河套蜜瓜果实发育过程中主要营养成分的变化》收录于2011年03期《内蒙古农业大学学报》、《河套蜜瓜果实发育过程中及不同贮藏温度下生理特性的研究》中国农业大学硕士论文、《甜瓜营养品质分析及其代表性指标探究》收录于2019年35卷09期《食品与机械》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、钾、维生素C、氨基酸、硒、总糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、荧光分光光度计、全自动氨基酸分析仪、原子荧光光谱仪、紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 44.0mg/100g | 15mg/100g | 高于参考值 | |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸） | 843mg/100g | 153mg/100g | 高于参考值 | |
| 硒 | 0.74μg/100g | 0.4μg/100g | 高于参考值 | |
| 钾 | 436mg/100g | 139mg/100g | 高于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 12.0% | 6.67% | 高于参考值 | |
| 总糖 | 13.1g/100g | 7.5g/100g | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在九原区范围内，在其独特的生长环境下，具有果皮呈黄色，附着有绿色条带，果肉呈白色，口感脆嫩，皮薄肉厚的特性，内在品质维生素C、可溶性固形物、钾、硒、总糖、鲜味氨基酸均高于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||