产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阿尔山市农牧技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210625 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2025-12-21 |
| 产品名称 | 阿尔山寒地沙棘 | 产品类别 | 沙棘 |
| 品种名称 | 寒地沙棘 | 收获时间 | 11月 |
| 主要产地 | 内蒙古阿尔山市天池镇伊尔施村 | 生产历史（年） | 3 |
| 生产规模 | 4200公顷 | 年商品量（吨） | 35000 |
| 产品外在特征 | 阿尔山寒地沙棘果外观为椭圆形，颜色呈橘黄色，具有果肉新鲜多汁，酸甜爽口，具有沙棘果特有气味，无异味，直径4-6毫米，与豌豆粒大小相当。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阿尔山寒地沙棘协会 | ||
| 地址 | 阿尔山市林海街 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-11-03 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-12-18 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-12-02 | 省级通过 | 2025-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.2 | 7.75 |
| 维生素C（mg/100g） | 534.6 | ≥ 300 |
| 总糖（%） | 8.1 | 3.6 |
| 总黄酮（mg/100g） | 93 | 15.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2024-00027
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阿尔山寒地沙棘 |
| 申请单位名称： | 阿尔山市农牧技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2024年06月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阿尔山寒地沙棘 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-03 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 阿尔山市农牧技术推广中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
阿尔山寒地沙棘为橘黄色浆果，果实底端呈桔红色，果实呈椭圆形，果实新鲜，种子呈椭圆形，口感较酸，汁水丰富，有沙棘特有的清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第六版第一册）、GB/T23234-2009《中国沙棘果实质量等级》、《12个沙棘品种的果实可溶性糖和有机酸组分研究》收录于2016年31卷第4期《西北林学院学报》、《沙棘营养价值及产业发展概况》收录于2021年《食品研究与开发》、《新疆大果沙棘果实营养成分分析研究》收录于2019年《现代农业科技》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总糖、总黄酮 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、阿贝折光仪、荧光分光光度计、紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.2% | 7.75% | 优于参考值 | |
| 维生素C | 534.6mg/100g | ≥ 300mg/100g | 优于参考值 | |
| 总糖 | 8.1% | 3.6% | 优于参考值 | |
| 总黄酮 | 93mg/100g | 15.2mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在阿尔山市范围内，在其独特的生长环境下，具有外观呈橘黄色，果实底端呈桔红色，果实呈椭圆形，口感较酸，汁水丰富，有沙棘特有的清香味的特性，内在品质总黄酮、可溶性固形物、总糖、维生素C均优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||