产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 翁源县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251360 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 翁源糖蔗 | 产品类别 | 甘蔗 |
| 品种名称 | 粤糖1575 | 收获时间 | 11月-2月 |
| 主要产地 | 广东省韶关市翁源县官渡镇东三村、新陂村 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 200公顷 | 年商品量（吨） | 18000 |
| 产品外在特征 | 该产品植株直立，节间粗细均匀、呈圆筒形，平均节间长12.7cm，平均茎粗2.8cm；茎皮黄绿，腊粉明显；蔗肉淡黄，味道甘甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 翁源县科优创农业有限公司 | ||
| 地址 | 广东省韶关市翁源县官渡镇东三村大屋组9号-01室 | ||
| 生产经营单位 | 韶关甘润脱毒种苗有限公司 | ||
| 地址 | 广东省韶关市翁源县官渡镇东三村大屋组9号-02室 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 甘蔗蔗糖分（%） | 19.6 | ≥ 13.4 |
| 甘蔗纤维分（%） | 1.5 | ≤ 3.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 甘蔗蔗糖分（%） | 19.6 | ≥ 13.4 |
| 甘蔗纤维分（%） | 1.5 | ≤ 3.0 |
| 甘蔗锤度（%） | 21.9 | ＞ 14.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2024-00147
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 翁源糖蔗 |
| 申请单位名称： | 翁源县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年04月28日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 翁源糖蔗 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-17 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 粤糖1575 | 申请单位 | 翁源县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品植株直立，节间粗细均匀、呈圆筒形，平均节间长12.7cm，平均茎粗2.8cm；茎皮黄绿，腊粉明显；蔗肉淡黄，味道甘甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国农产品地理标志网《兴义甘蔗》、NY/T3271-2018《甘蔗等级规格》、GB/T10498《糖料甘蔗》 | 评价鉴定 项目 |
甘蔗蔗糖分、可溶性固形物、甘蔗锤度 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、高效液相色谱仪、自动旋光仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 甘蔗蔗糖分 | 19.6% | ≥ 13.4% | 大于参照值 | |
| 甘蔗纤维分 | 1.5% | ≤ 3.0% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 甘蔗锤度 | 21.9% | ＞ 14.0% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在翁源县地域范围内独特的生产环境下，具有茎皮黄绿、味道甘甜等感官品质特征；具有甘蔗蔗糖分和锤度高、纤维分含量低的营养品质特征；优于同类产品，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||