产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 桐乡市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190065 | ||
| 颁证日期 | 2019-05-10 | 有效日期 | 2026-05-09 |
| 产品名称 | 桐乡杭白菊 | 产品类别 | 白菊花 |
| 品种名称 | 杭白菊 | 收获时间 | 10-11 |
| 主要产地 | 桐乡市凤鸣街道、石门镇、梧桐街道等 | 生产历史（年） | 380 |
| 生产规模 | 500公顷 | 年商品量（吨） | 1500 |
| 产品外在特征 | 主栽品种小洋菊、早小洋菊。性喜温光，植株茎杆细而柔韧，呈半匍匐状，花朵直径约3.8-4.2厘米，花瓣玉白色，花蕊金黄色。杭白菊产品分为朵菊和胎菊。朵菊：扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇。胎菊：颗粒状，花瓣抱合、色微黄，花萼墨绿，菊香较浓，味甘苦；冲泡后花瓣浅黄，汤色微黄鲜亮，清香甘醇。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 桐乡市金惠菊业有限公司 | ||
| 地址 | 桐乡市高桥街道亭桥集镇东 | ||
| 生产经营单位 | 桐乡市缘缘食用花卉专业合作社 | ||
| 地址 | 桐乡市石门镇子恺东路245号 | ||
| 生产经营单位 | 桐乡市绿康菊业有限公司 | ||
| 地址 | 桐乡市乌镇镇翔厚村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-03-09 | 省级通过 | 2021-05-08 |
| 2021-03-11 | 省级通过 | 2022-05-09 |
| 2022-03-11 | 省级通过 | 2023-05-09 |
| 2023-04-06 | 省级通过 | 2024-05-09 |
| 2024-05-06 | 省级通过 | 2025-05-09 |
| 2025-06-03 | 省级通过 | 2026-05-09 |
| 2025-06-03 | 审核中 | 2026-05-09 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 11.8 | 13 |
| 多酚（mg/g） | 32.0 | 25.8 |
| 绿原酸（mg/g） | 3.02 | 2.31 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00008
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 桐乡杭白菊 |
| 申请单位名称： | 桐乡市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2024年04月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 桐乡杭白菊 | 样品状态 | 朵状、干燥 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-22 | 规格重量 | 200g/袋 |
| 申请单位 | 桐乡市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇，微苦。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
1、《中华人民共和国药典》；2、GB/T18862-2008地理标志产品杭白菊；3、菊花总黄酮、多酚及水浸出物含量分析[J],中国农学通报2010,26(9):102-105。 | 评价鉴定 项目 |
感官、水分、多酚、绿原酸、木犀草苷 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪、分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关试验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 9.46% | ≤ 15% | 优于 | |
| 多酚 | 31.0mg/g | 25.8mg/g | 大于 | |
| 绿原酸（C16H18O9 ）（按干燥品计） | 0.51% | ≥ 0.20% | 大于 | |
| 木犀草苷（C21H20O11）（按干燥品计） | 0.20% | ≥ 0.080% | 大于 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品呈扁平状，花瓣开放、色浅黄，花蕊深黄、花萼墨绿，菊香浓郁，味甘微苦；冲泡后花瓣玉白，汤色浅黄鲜亮，清香甘醇，微苦。其中水分、多酚、绿原酸、木犀草苷等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||