产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 冠县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240844 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 冠县油桃 | 产品类别 | 油桃 |
| 品种名称 | 中油4号 | 收获时间 | 4月中旬到6月底 |
| 主要产地 | 山东省聊城市冠县兰沃乡大曲村、蔡庄村 | 生产历史（年） | 26 |
| 生产规模 | 150.7公顷 | 年商品量（吨） | 3390.75 |
| 产品外在特征 | 冠县油桃果型大，平均单果重170g，果实近圆形，果顶圆润，两半部对称，缝合线较浅，梗洼中深。果皮光滑，底色淡黄，全面着浓红色，果肉橙黄色，核小，粘核。肉质细脆，味浓甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 冠县奇遇家庭农场 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡大曲村 | ||
| 生产经营单位 | 冠县沃土果品种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡蔡庄村 | ||
| 生产经营单位 | 冠县蓝天果品专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡蔡庄村 | ||
| 生产经营单位 | 冠县高歌贵赢果品种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡蔡庄村 | ||
| 生产经营单位 | 冠县洪甫果蔬农场 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡蔡庄村 | ||
| 生产经营单位 | 冠县康沃水果蔬菜经营农民专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡大曲村 | ||
| 生产经营单位 | 冠县惠康农作物种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省聊城市冠县兰沃乡大曲村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-11 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（g/kg） | 3.8 | 7.3 |
| 可溶性固形物（%） | 14.4 | 10.0 |
| 钾（mg/100g） | 219 | 127 |
| Vc（mg/100g） | 14.4 | 10.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：006-2024-00049
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 冠县油桃 |
| 申请单位名称： | 冠县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2024年07月04日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码：
电 话：0531-66658275
传 真：0531-88960397
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 冠县油桃 | 样品状态 | 一级，鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-15 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 冠县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
冠县油桃果型大，平均单果重170g，果实近圆形，果顶圆润，两半部对称，缝合线较浅，梗洼中深。果皮光滑，底色淡黄，全面着浓红色，果肉橙黄色，核小，粘核。肉质细脆，味浓甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》（第6版，北京大学医学出版社）、《NY/T586-2002鲜桃》 | 评价鉴定 项目 |
总酸，可溶性固形物，钾，Vc |
| 所用主要 仪器设备 |
分析天平、恒温干燥箱、电感耦合等离子光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关试验条件要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 3.8g/kg | 7.3g/kg | 低于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 14.4% | 10.0% | 高于参照值 | |
| 钾 | 219mg/100g | 127mg/100g | 高于参照值 | |
| Vc | 14.4mg/100g | 10.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 冠县油桃在冠县县域范围内的独特生产环境下，具有果大、光洁亮丽，肉质细腻，味浓甜等感官特征；具有可溶性固形物、Vc、钾含量高，总酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||