产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 滦南县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250001 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2027-05-15 |
| 产品名称 | 滦南安各庄番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 优柿三号 | 收获时间 | 3月-4月、10月-11月 |
| 主要产地 | 河北省唐山市滦南县安各庄镇铁匠庄村、马家庄村、小薛各庄村、安各庄东村、安各庄西村、高横坨村、张横坨村、刘横坨村、郑横坨南村、郑横坨北村等18个村。 | 生产历史（年） | 80 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 15000 |
| 产品外在特征 | 滦南安各庄番茄果实近球形，重量在80-150g之间，新鲜，无杂质、裂痕、空洞，果实坚实，富有弹性，果皮颜色红中略带粉色；果腔充实，清脆多汁，甜酸适宜，具有浓郁的番茄风味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 滦南县天诺蔬菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 河北省唐山市滦南县安各庄镇政府院内 | ||
| 生产经营单位 | 滦南县笑语家庭农场 | ||
| 地址 | 河北省唐山市滦南县安各庄镇东一六村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-03-06 | 省级通过 | 2027-05-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 5.6 | ≥ 4.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 19.2 | ≥ 10 |
| 总酸（以柠檬酸计）（g/kg） | 3.38 | ≤ 6.5 |
| 番茄红素（mg/kg） | 34.3 | ≥ 25 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：060-2024-00011
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 滦南安各庄番茄 |
| 申请单位名称： | 滦南县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 唐山市农产品质量安全检验检测中心 |
| 报告日期： | 2025年03月24日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河北省唐山市开平区唐古路东侧
邮 政 编 码：
电 话：0315-7909160
传 真：0315-5251828
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 滦南安各庄番茄 | 样品状态 | 新鲜。 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-13 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 优柿三号 | 申请单位 | 滦南县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
滦南安各庄番茄果实近球形，重量在80-150g之间，新鲜，无杂质、裂痕、空洞，果实坚实，富有弹性，果皮颜色红中略带粉色；果腔充实，清脆多汁，甜酸适宜，具有浓郁的番茄风味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范》（CAQS/MTYX1002-2025）、《全国地理标志农产品-崔家集西红柿》。 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、番茄红素、总酸（以柠檬酸计）。 |
| 所用主要 仪器设备 |
糖度计、高效液相色谱仪等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 5.6g/100g | ≥ 4.5g/100g | 优于参考值 | |
| 维生素C | 19.2mg/100g | ≥ 10mg/100g | 优于参考值 | |
| 总酸（以柠檬酸计） | 3.38g/kg | ≤ 6.5g/kg | 优于参考值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 番茄红素 | 34.3mg/kg | ≥ 25mg/kg | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在河北省滦南县域范围内在其独特的生产环境下，具有清脆多汁、酸甜适宜、高维生素C和番茄红素含量等特征，经鉴定，该样品符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||