产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 南丹县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231134 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 南丹黄腊李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 黄腊李 | 收获时间 | 7月 |
| 主要产地 | 广西壮族自治区河池市南丹县罗富镇塘丁村、黄江村、龙腊村、罗富社区等11个村，城关镇莲花村。 | 生产历史（年） | 100 |
| 生产规模 | 95公顷 | 年商品量（吨） | 2100 |
| 产品外在特征 | 黄腊李果实近圆球形～扁圆形，果顶平微凹，梗洼深、广；缝合线明显，两侧稍不对称；果皮有光泽、腊黄色、有红斑。果粉厚，灰白色。平均单果重53克。最大单果重108克。果肉黄色，内质爽脆、细腻、汁多、清甜。果核小、粘核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广西旭昇农业有限公司 | ||
| 地址 | 广西河池市南丹县城关镇教育路09号 | ||
| 生产经营单位 | 南丹县万合生态种养农民专业合作社 | ||
| 地址 | 南丹县罗富镇纳稼屯 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-09-18 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-05 | 省级通过 | 2026-12-18 |
| 2025-12-05 | 审核中 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 固酸比 | 19.90 | 8.46 |
| 可溶性固形物（%） | 11.9 | ≥ 11.0 |
| 总酸（g/100g） | 0.598 | ≤ 1.300 |
| 可溶性总糖（%） | 8.1 | ≥ 7.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.360 | 0.593--1.487 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：030-2023-00027
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 南丹黄腊李 |
| 申请单位名称： | 南丹县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广西壮族自治区农业科学院农产品质量安全与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广西南宁市大学东路174号
邮 政 编 码：
电 话：0771-3899306
传 真：0771-3899890
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 南丹黄腊李 | 样品状态 | 黄中带红新鲜李果/塑料袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-03 | 规格重量 | 4kg |
| 申请单位 | 南丹县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
南丹黄蜡李果型饱满，大小匀称，呈圆球形或扁圆形，果实横径约4.10cm~4.45cm，纵径约3.25cm~3.85cm，单果重约47.05g~54.45g；果顶平微凹，左右两侧稍有不对称；果表皮油光鲜亮，色彩艳丽呈蜡黄色，有红斑；果肉呈黄色，肉质脆爽细腻，清甜多汁，果核小。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
全国地理标志农产品查询系统（南丹黄腊李）；贵州省6个晚熟李资源果实品质分析 | 评价鉴定 项目 |
固酸比、可溶性固形物、总酸、可溶性总糖、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 固酸比 | 19.90 | 8.46 | 大于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 11.9% | ≥ 11.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.598g/100g | ≤ 1.300g/100g | 小于参照值 | |
| 可溶性总糖 | 8.1% | ≥ 7.0% | 大于参照值 | |
| 维生素C | 3.360mg/100g | 0.593mg/100g--1.487mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在南丹县独特的生产环境下，具有果型饱满，大小匀称，呈圆球形或扁圆形，果实横径约4.10cm~4.45cm，纵径约3.25cm~3.85cm，单果重约47.05g~54.45g；果顶平微凹，左右两侧稍有不对称；果表皮油光鲜亮，色彩艳丽呈蜡黄色，有红斑；果肉呈黄色，肉质脆爽细腻，清甜多汁，果核小的感官特征；内在品质固酸比、可溶性固形物、总酸、可溶性总糖、维生素C均优于同类产品。综合评价该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||