产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 杭锦旗农牧局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230255 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 杭锦旗葵花籽 | 产品类别 | 葵花籽 |
| 品种名称 | 关尔363系列 | 收获时间 | 11月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗锡尼镇，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗伊和乌素苏木，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗呼和木独镇，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗吉日嘎朗图镇，内蒙古自治区鄂尔多斯市杭锦旗独贵塔拉镇 | 生产历史（年） | 70 |
| 生产规模 | 38000公顷 | 年商品量（吨） | 580000 |
| 产品外在特征 | 杭锦旗葵花籽主色为黑色，子实条纹颜色为白色，长卵形，扁而长，颗粒饱满，形状均整；子实长约2.6cm，百粒重约27.9g；具有葵花籽固有的色泽，口感油香可口，滋味纯正。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 鄂尔多斯市吉日客食品有限责任公司 | ||
| 地址 | 内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗吉日嘎朗图镇 | ||
| 生产经营单位 | 杭锦旗泰胜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古鄂尔多斯市杭锦旗巴拉贡镇 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-27 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-09-05 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-09-05 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（％） | 27.8 | 19.1（依据1） |
| 锌（mg/100g） | 4.44 | 0.50（依据1） |
| 谷氨酸+天冬氨酸（鲜味氨基酸）（mg/100g） | 10010 | 7932（依据2） |
| 亚油酸/总脂肪酸（%） | 71.02 | 65.13（依据1） |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00391
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 杭锦旗葵花籽 |
| 申请单位名称： | 杭锦旗农牧局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年12月18日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 杭锦旗葵花籽 | 样品状态 | 形态、色泽正常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-11-28 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 三瑞363 | 申请单位 | 杭锦旗农牧局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
主色为黑色，条纹颜色为白色。长卵形，扁而长，颗粒饱满，口感油香可口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T11764-2022、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
含油量、蛋白质、锌、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比、必需氨基酸总量(除色氨酸外) |
| 所用主要 仪器设备 |
电热鼓风干燥箱IE-3052、电感耦合等离子体发射光谱仪IE-2855、电子天平IE-2026等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 含油量 | 39.3% | ≥ 37.0% | 大于参照值 | |
| 蛋白质 | 23.1g/100g | 19.1g/100g | 优于参照值 | |
| 锌 | 3.62mg/100g | 0.50mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 18.9% | 13.5% | 优于参照值 | |
| 必需氨基酸总量（除色氨酸外） | 7.55% | 5.337% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在杭锦旗区域范围内在其独特的生产环境下，具有主色为黑色，条纹颜色为白色。长卵形，扁而长，颗粒饱满，口感油香可口的上乘感官品质，具有内在品质含油量符合参照值，蛋白质、锌、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比和必需氨基酸总量(除色氨酸外)优于参照值的特征，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||