产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 德庆县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210873 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2024-12-21 |
| 产品名称 | 德庆巴戟 | 产品类别 | 巴戟天 |
| 品种名称 | 巴戟 | 收获时间 | 秋冬季 |
| 主要产地 | 高良镇 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 4000公顷 | 年商品量（万吨） | 3.88 |
| 产品外在特征 | 该产品为扁圆柱状形，略弯曲；有纵纹及横裂纹，表面灰黄色或暗灰色；质坚韧，断面皮厚，淡紫色或紫色；味甘甜而微涩。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 德庆县德诚巴戟天农民专业合作社 | ||
| 地址 | 德庆县高良镇圩镇桥东1-2层 | ||
| 生产经营单位 | 德庆县超盛农产品专业合作社 | ||
| 地址 | 德庆县高良镇新江小学斜对面上塘口 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-29 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-10-30 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2024-07-23 | 审核中 | 2024-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分 | 13.9% | ≤15% |
| 总灰分 | 3.5% | ≤6.0 |
| 浸出物 | 78.6% | ≥50% |
| 耐斯糖（以干燥品计） | 6.9% | ≥2.0% |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2024-00074
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 德庆巴戟 |
| 申请单位全称： | 德庆县农业农村局 |
| 评价鉴定机构专用章： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年07月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 德庆巴戟 | 样品品级 和状态 |
干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-28 | 规格重量 | 1kg |
| 申请单位 | 德庆县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品为扁圆柱形，略弯曲，直径0.6cm~0.8cm；具纵纹及横裂纹，表面土黄色或暗灰色；质韧，断面皮厚，呈淡紫色或紫色；气微，味甘而微涩。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2020版一部 | 评价鉴定 项目 |
总灰分、浸出物、耐斯糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 灰分 | 2.4% | ≤ 6.0% | 小于参照值 | |
| 浸出物 | 78.3% | ≥ 50.0% | 大于参照值 | |
| 耐斯糖（以干燥品计） | 4.2% | ≥ 2.0% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在德庆县地域范围内独特的生产环境下，具有外形呈扁圆柱状、表面土黄或暗灰、断面浅紫、气微味甘等感官品质特征；具有浸出物和耐斯糖含量高、总灰分含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||