产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 高州市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200075 | ||
| 颁证日期 | 2020-05-20 | 有效日期 | 2026-05-19 |
| 产品名称 | 高州荔枝干 | 产品类别 | 荔枝 |
| 品种名称 | 黑叶、白腊、白糖罂、桂味 | 收获时间 | 5、6月 |
| 主要产地 | 广东省茂名市高州市根子镇、分界镇、泗水镇、谢鸡镇、新垌镇、云潭镇、平山镇等镇 | 生产历史（年） | 1000 |
| 生产规模 | 298公顷 | 年商品量（吨） | 3638 |
| 产品外在特征 | 该产品壳薄易剥、呈棕色，果肉呈红褐色或褐色，核小肉厚，肉质细嫩，蜜甜清香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 高州市燊马生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 高州市沙田镇 | ||
| 生产经营单位 | 高州市强牌果品有限公司 | ||
| 地址 | 高州市根子镇公垌村委会西坑村 | ||
| 生产经营单位 | 高州市丰盛食品有限公司 | ||
| 地址 | :高州市兴教路正和翰林府2幢（商业）S2-102号- 丰盛食品 | ||
| 生产经营单位 | 广东丹唇食品科技有限公司 | ||
| 地址 | 高州市分界镇良种繁育场内 | ||
| 生产经营单位 | 高州市集广益生态农业发展邮箱公司 | ||
| 地址 | 广东省茂名市高州市宝光街道茶亭村上木垌 | ||
| 生产经营单位 | 高州市鉴河生态农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 广东省茂名市镇江镇宁福山村委会含屋村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-02-19 | 省级通过 | 2022-05-19 |
| 2022-03-15 | 省级通过 | 2023-05-19 |
| 2023-04-25 | 省级通过 | 2024-05-19 |
| 2024-05-15 | 省级通过 | 2025-05-19 |
| 2025-06-18 | 省级通过 | 2026-05-19 |
| 2025-06-18 | 审核中 | 2026-05-19 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（%） | 66.4 | ≥ 50.0 |
| 总酸（g/kg） | 8.0 | ≤ 15.0 |
| 水分（%） | 23.7 | ≤ 25.0 |
| 钙（mg/kg） | 260.0 | 120.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00027
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 高州荔枝干 |
| 申请单位名称： | 高州市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年04月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 高州荔枝干 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-02-06 | 规格重量 | 3 kg |
| 申请单位 | 高州市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品为荔枝干果，表皮为棕色，皮薄易剥。果肉棕褐色，核小肉厚，肉质柔韧，滋味浓甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB16325-2005《干果食品卫生标准》、NY/T709-2003《荔枝干》、中国食物成分表标准版（第6版，第一册）等文献 | 评价鉴定 项目 |
总糖、总酸、水分、灰分、钙 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、火焰原子吸收光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖 | 66.4% | ≥ 50.0% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 8.0g/kg | ≤ 15.0g/kg | 小于参照值 | |
| 水分 | 23.7% | ≤ 25.0% | 小于参照值 | |
| 钙 | 260.0mg/kg | 120.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在高州市区域范围内独特的生产环境下，具有核小肉厚、肉质柔韧、滋味浓甜等感官品质特征；具有总糖和钙元素含量高、总酸和水分含量低等品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||