产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 绵阳市安州区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231165 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 安州猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 红心猕猴桃 | 收获时间 | 8-10月 |
| 主要产地 | 四川省绵阳市安州区下辖的花荄镇、黄土镇、塔水镇、秀水镇、河清镇、桑枣镇、界牌镇共7个镇，129个村（社区）。 | 生产历史（年） | 43 |
| 生产规模 | 600公顷 | 年商品量（吨） | 13500 |
| 产品外在特征 | 安州猕猴桃呈椭圆形，果皮绿褐色，果面无茸毛；单果重130g左右；果皮薄，果肉黄绿色，果心横截面呈放射状红色条纹；果香浓郁，果肉细腻，味甜多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 绵阳市安州区指代心红猕猴桃种植专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省绵阳市安州区乐兴镇新光村4组 | ||
| 生产经营单位 | 绵阳市安州区爱心果家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省绵阳市安州区乐兴镇双河村2组 | ||
| 生产经营单位 | 绵阳市安州区黄土镇周薇家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省绵阳市安州区黄土镇青龙村1组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-09-24 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-10-16 | 省级通过 | 2026-12-18 |
| 2025-10-16 | 审核中 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 18.4 | ≥10 |
| 维生素C（mg/100g） | 120 | ≥100 |
| 花青素（矢车菊素）（mg/kg） | 11.9 | 8.0 |
| 固酸比 | 17.4 | ≥6.67 |
| 总酸（g/kg） | 10.6 | ≤15 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2023-00116
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 安州猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 绵阳市安州区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年11月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 安州猕猴桃 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-08 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 绵阳市安州区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
呈椭圆形，果皮绿褐色，果面无茸毛；单果重130g左右；果皮薄，果肉黄绿色，果心横截面呈放射状红色条纹；果香浓郁，果肉细腻，味甜多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T425-2000绿色食品猕猴桃》、《中国食物成分表》第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、花青素(矢车菊素)、固酸比、总酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 18.4% | ≥10% | 大于参考值 | |
| 维生素C | 120mg/100g | ≥100mg/100g | 大于参考值 | |
| 花青素（矢车菊素） | 11.9mg/kg | 8.0mg/kg | 大于参考值 | |
| 固酸比 | 17.4 | ≥6.67 | 大于参考值 | |
| 总酸 | 10.6g/kg | ≤15g/kg | 小于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在绵阳市安州区独特的生产环境下，该产品呈椭圆形，果皮绿褐色，果面无茸毛，果肉黄绿色，果心横截面呈放射状红色条纹，果香浓郁，果肉细腻，味甜多汁；具有可溶性固形物、维生素C、花青素(矢车菊素)含量和固酸比高于参考同类猕猴桃，总酸含量低于参考同类猕猴桃的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||