产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 阿瓦提县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20221008 | ||
| 颁证日期 | 2022-12-14 | 有效日期 | 2026-12-13 |
| 产品名称 | 阿瓦提纳西甘甜瓜 | 产品类别 | 薄皮甜瓜 |
| 品种名称 | 纳西甘甜瓜 | 收获时间 | 7月 |
| 主要产地 | 新疆维吾尔自治区阿克苏地区阿瓦提县塔木托格拉克镇管辖的玉斯屯克阿热勒村、阿克亚村、托万克阿热勒村、托格拉克勒克村、托万克赛克孜奥塔克村、塔木托格拉克村、拉帕村、托万克塔木托格拉克村、玉斯屯克塔木托格拉克村、英买里村、托万克玉吉买村、诺其宋村、库吾尔尕村、吐格贝希村、玉斯屯克玉买吉村、阔维村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 192公顷 | 年商品量（吨） | 4300 |
| 产品外在特征 | 阿瓦提纳西甘甜瓜，果型呈椭圆形，单果重2.0-3.0kg。瓜皮黄色带有绿色条纹，分带明显，将瓜身分为瓣状，整瓜布满裂纹，外型美观；中心果肉颜色呈桔红色，靠近外皮果肉呈翠绿色，皮薄肉厚，汁液丰满，纤维少，口感软糯绵柔，入口即化，瓜香浓郁，清甜爽口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阿瓦提县兴农纳西甘农民专业合作社 | ||
| 地址 | 新疆阿克苏地区阿瓦提县塔木托格拉克乡库吾尔尕村村委会内 | ||
| 生产经营单位 | 阿瓦提供销农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 新疆阿克苏地区阿瓦提县建设北路27号(供销社办公楼) | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-11-07 | 省级通过 | 2024-12-13 |
| 2024-11-01 | 省级通过 | 2025-12-13 |
| 2025-08-26 | 省级通过 | 2026-12-13 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（g/100g） | 5.45 | 4.40 |
| 总酸（g/100g） | 0.10 | 0.14 |
| 粗纤维（%） | 0.20 | 0.23 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总糖（g/100g） | 5.45 | 4.40 |
| 总酸（g/100g） | 0.10 | 0.14 |
| 粗纤维（%） | 0.20 | 0.23 |
| 糖酸比 | 54.5 | 31.4 |
| 钾（mg/100g） | 300 | 139 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00022
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 阿瓦提纳西甘甜瓜 |
| 申请单位名称： | 阿瓦提县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年07月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 阿瓦提纳西甘甜瓜 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-26 | 规格重量 | / |
| 样品品种 | 薄皮甜瓜 | 申请单位 | 阿瓦提县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
阿瓦提纳西甘甜瓜外观呈椭圆形，单果重2.0-3.0kg。表皮覆有黄绿相间的独特网纹，果肉中心部位呈橙黄，色泽鲜亮，瓜瓤质地细腻，口感软绵，甜而不腻，汁水充盈，散发着甜瓜自然的香甜气息。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表第6版/第1册北京大学医学出版社.2018；甜瓜营养品质分析及其代表性指标探究[J].食品与机械,2019. | 评价鉴定 项目 |
总糖、总酸、粗纤维、糖酸比、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总糖 | 5.45g/100g | 4.40g/100g | 优于参照值 | |
| 总酸 | 0.10g/100g | 0.14g/100g | 低于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.20% | 0.23% | 低于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 糖酸比 | 54.5 | 31.4 | 优于参照值 | |
| 钾 | 300mg/100g | 139mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 阿瓦提纳西甘甜瓜外观呈椭圆形，单果重2.0-3.0kg。表皮覆有黄绿相间的独特网纹，果肉中心部位呈橙黄，色泽鲜亮，瓜瓤质地细腻，口感软绵，甜而不腻，汁水充盈，散发着甜瓜自然的香甜气息。内在品质佳，总糖、糖酸比、钾含量均优于参照值，总酸、粗纤维含量低于参照值。经评价，阿瓦提纳西甘甜瓜持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||