产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 铁岭市现代农业服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230842 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 铁岭榛子 | 产品类别 | 榛子 |
| 品种名称 | 平榛 | 收获时间 | 8月下旬-9月上旬 |
| 主要产地 | 辽宁省铁岭市铁岭县新台子镇、腰堡镇、凡河镇、阿吉镇、镇西堡镇、双井子镇、平顶堡镇、熊官屯镇、李千户镇、横道河子镇、大甸子镇、鸡冠山乡、白旗寨满族乡、县种畜场；辽宁省铁岭市开原市八宝镇、庆云堡镇、靠山镇、业民镇、金沟子镇、中固镇、八棵树镇、莲花镇、威远堡镇、上肥镇、下肥镇、城东镇、松山堡镇、黄旗镇、马家寨镇、林丰满族乡、李家台镇；辽宁省铁岭市昌图县下二台镇、泉头镇、昌图镇；辽宁省铁岭市西丰县西丰镇、平岗镇、郜家店镇、凉泉镇、振兴镇、安民镇、房木镇、天德镇、陶然镇、柏榆镇、德兴满族乡、钓鱼镇、明德满族乡、成平满族乡、和隆满族乡、营厂满族乡、金星满族乡、更刻镇；辽宁省铁岭市调兵山大明镇、晓明镇、晓南镇；辽宁省铁岭市清河区张相镇、杨林子镇、聂家满族乡。共计58个乡（镇），217个行政村。 | 生产历史（年） | 450 |
| 生产规模 | 5500公顷 | 年商品量（吨） | 5445 |
| 产品外在特征 | 榛子呈圆球形，大小均匀，粒型端正，外壳坚硬，果实成熟饱满，无干瘪、皱缩，呈黄褐色，色泽均匀，具有榛子应有的风味和香气。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 铁岭开旺源榛子种植专业合作社 | ||
| 地址 | 铁岭市清河区张相镇尹家堡子村 | ||
| 生产经营单位 | 开原市威远镇泰丰榛子专业合作社 | ||
| 地址 | 开原市阳光城小区22栋 | ||
| 生产经营单位 | 铁岭市扬帆食品有限公司 | ||
| 地址 | 铁岭县李千户镇李千户村 | ||
| 生产经营单位 | 铁岭中榛阁林业有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省铁岭市铁岭县李千户镇柴家村 | ||
| 生产经营单位 | 辽宁裕泉榛果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 昌图县泉头镇人民政府一楼榛果开发办公室 | ||
| 生产经营单位 | 铁岭老兵农产品有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省铁岭经济开发区城南熊谷阳光花园北区门市08号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-11-11 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-12-10 | 省级通过 | 2026-12-18 |
| 2025-12-10 | 审核中 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（g/100g） | 23.2 | 20--30 |
| 钙（mg/100g） | 320 | ≥ 104 |
| 膳食纤维（g/100g） | 9.08 | 8.2--9.6 |
| 单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比（%） | 85.7 | ≥ 23.7 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2023-00098
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 铁岭榛子 |
| 申请单位名称： | 铁岭市现代农业服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2023年11月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 铁岭榛子 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-10-30 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 铁岭市现代农业服务中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
榛子呈圆球形，大小均匀，粒型端正，外壳坚硬，果实成熟饱满，无干瘪、皱缩，呈黄褐色，色泽均匀，具有榛子应有的风味和香气。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版/第一册）；《榛子的营养成分测定及保健功能研究》 | 评价鉴定 项目 |
蛋白质、钙、膳食纤维、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 |
| 所用主要 仪器设备 |
定氮仪、天平、气相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质 | 23.2g/100g | 20g/100g--30g/100g | 符合参照值 | |
| 钙 | 320mg/100g | ≥ 104mg/100g | 大于参照值 | |
| 膳食纤维 | 9.08g/100g | 8.2g/100g--9.6g/100g | 符合参照值 | |
| 单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比 | 85.7% | ≥ 23.7% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 榛子呈圆球形，大小均匀，粒型端正，外壳坚硬，果实成熟饱满，无干瘪、皱缩，呈黄褐色，色泽均匀，具有榛子应有的风味和香气；内在品质蛋白质、钙、膳食纤维、单不饱和脂肪酸占总脂肪酸百分比均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||