产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 和林格尔县农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210567 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2024-12-21 |
| 产品名称 | 和林沙棘果汁 | 产品类别 | 沙棘 |
| 品种名称 | 沙棘 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区三铺村 | 生产历史（年） | 33 |
| 生产规模 | 2200吨 | 年商品量（万吨） | 0.22 |
| 产品外在特征 | 和林沙棘果汁为瓶装果汁，单瓶净含量为300mL，果汁颜色为橘黄色，味道酸甜爽口，具有沙棘果汁特有的香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 内蒙古和林格尔县摩天岭沙棘饮料厂 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区和林格尔县盛乐经济园区西夭子村 | ||
| 生产经营单位 | 内蒙古宇航人生物工程技术有限公司 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区成长大道 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-12-02 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-12-02 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2023-12-02 | 审核中 | 2024-12-21 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸(以乙酸计)（g/L） | 2.38 | ≥ 2 |
| 维生素C（mg/100g） | 48.2 | 40 |
| 总糖（g/100g） | 7.4 | 3.9 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2021-00135
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 和林沙棘果汁 |
| 申请单位全称： | 和林格尔县农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构专用章： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2021年10月22日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 和林沙棘果汁 | 样品品级 和状态 |
优等品、新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2021-10-14 | 规格重量 | 300mL*5 |
| 申请单位 | 和林格尔县农畜产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
和林沙棘果汁为瓶装果汁，单瓶净含量为300mL，果汁颜色为橘黄色，味道酸甜爽口，具有沙棘果汁特有的香味，无分层，无涨瓶。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DBS63/0002-2017《食品安全地方标准沙棘果醋（饮料）》、《沙棘果汁营养成分的分析》收录于2008年《安徽农业科学》 | 评价鉴定 项目 |
总酸（以乙酸计）、维生素C、总糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、荧光分光光度计、紫外可见分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
测定值 | 参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸(以乙酸计) | 2.38g/L | ≥ 2g/L | 高于参考值 | |
| 维生素C | 48.2mg/100g | 40mg/100g | 高于参考值 | |
| 总糖 | 7.4g/100g | 3.9g/100g | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见 | 该产品在和林格尔县范围内，在其独特的生产环境下，具有颜色为橘黄色，味道酸甜爽口，具有沙棘果汁特有的香味特性。内在品质维生素C、总酸（以乙酸计）、总糖均高于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价规范要求。 | |||