产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 霍邱县种植业发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220035 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2026-05-04 |
| 产品名称 | 霍邱再生稻米 | 产品类别 | 大米 |
| 品种名称 | 农晶优1212、晶两优1212 | 收获时间 | 11月份 |
| 主要产地 | 户胡镇、乌龙镇、河口镇、龙潭镇、众兴集镇、曹庙镇、长集镇、夏店镇、岔路镇、花园镇、石店镇、邵岗乡、彭塔镇、孟集镇、三流乡、宋店镇、白莲镇等17个乡镇 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 801公顷 | 年商品量（吨） | 8550 |
| 产品外在特征 | 米粒细长，颜色蜡白、透明，米香纯正。蒸煮后米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时有淡淡的清香和甜味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽万勇米业购销有限公司 | ||
| 地址 | 霍邱县河口镇 | ||
| 生产经营单位 | 安徽兴禾粮油购销有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市长集镇大墩村 | ||
| 生产经营单位 | 霍邱县双宝米业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍邱县长集镇大墩村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-03-07 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-04-25 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-04-10 | 省级通过 | 2026-05-04 |
| 2025-04-10 | 审核中 | 2026-05-04 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 17.7 | 13.0--18.0 |
| 垩白度（%） | 0.3 | ≤ 1.0 |
| 碱消值（级） | 6.6 | ≥ 6.0 |
| 胶稠度（mm） | 104 | ≥ 60 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 16.8 | 13.0--18.0 |
| 垩白度（%） | 0.2 | ≤ 1.0 |
| 碱消值（级） | 6.4 | ≥ 6.0 |
| 胶稠度（mm） | 103 | ≥ 60 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 17.7 | 13.0--18.0 |
| 垩白度（%） | 0.2 | ≤ 1.0 |
| 碱消值（级） | 6.4 | ≥ 6.0 |
| 胶稠度（mm） | 103 | ≥ 60 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 17.7 | 13.0--18.0 |
| 垩白度（%） | 0.3 | ≤ 1.0 |
| 碱消值（级） | 6.6 | ≥ 6.0 |
| 胶稠度（mm） | 104 | ≥ 60 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 16.8 | 13.0--18.0 |
| 垩白度（%） | 0.2 | ≤ 1.0 |
| 碱消值（级） | 6.4 | ≥ 6.0 |
| 胶稠度（mm） | 103 | ≥ 60 |
| 直链淀粉（干基）（%） | 17.7 | 13.0--18.0 |
| 垩白度（%） | 0.2 | ≤ 1.0 |
| 碱消值（级） | 6.4 | ≥ 6.0 |
| 胶稠度（mm） | 103 | ≥ 60 |
| 蛋白质（g/100g） | 7.60 | 7.5 |
| 蛋白质（g/100g） | 7.81 | 7.5 |
| 蛋白质（g/100g） | 8.31 | 7.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍邱再生稻米 |
| 申请单位名称： | 霍邱县种植业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽中青检验检测有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月28日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市高新区合欢路30号 安徽中青检验检测有限公司
邮 政 编 码：
电 话：0551-65388777
传 真：0551-65388777
| 样品名称 | 霍邱再生稻米 | 样品状态 | 白色颗粒状，密封袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-03-12 | 规格重量 | 5kg |
| 样品品种 | 隆晶优1212、荃优9085 | 申请单位 | 霍邱县种植业发展中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
米粒细长，透明度高，有光泽，色泽清白，米香纯正。蒸煮后，米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时带有清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册），NY/T595-2022食用籼米。 | 评价鉴定 项目 |
直链淀粉（干基）、垩白度、碱消值、胶稠度、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外可见光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 直链淀粉（干基） | 17.7% | 13.0%--18.0% | 符合参照值 | |
| 垩白度 | 0.3% | ≤ 1.0% | 符合参照值 | |
| 碱消值 | 6.6级 | ≥ 6.0级 | 大于参照值 | |
| 胶稠度 | 104mm | ≥ 60mm | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 蛋白质 | 7.60g/100g | 7.5g/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在霍邱区域范围内，在其独特的生产环境下，米粒细长，透明度高，有光泽，色泽清白，米香纯正。蒸煮后，米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时带有清香味。内在营养品质具有直链淀粉（干基）、垩白度符合参照值、碱消值和胶稠度指标结果大于参照值，特征品质指标蛋白质结果大于参照值的特征。综合评价，该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍邱再生稻米 |
| 申请单位名称： | 霍邱县种植业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽中青检验检测有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月28日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市高新区合欢路30号 安徽中青检验检测有限公司
邮 政 编 码：
电 话：0551-65388777
传 真：0551-65388777
| 样品名称 | 霍邱再生稻米 | 样品状态 | 白色颗粒状，密封袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-03-12 | 规格重量 | 5kg |
| 样品品种 | 隆晶优1212、荃优9085 | 申请单位 | 霍邱县种植业发展中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
米粒细长，透明度高，有光泽，色泽清白，米香纯正。蒸煮后，米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时带有清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册），NY/T595-2022食用籼米。 | 评价鉴定 项目 |
直链淀粉（干基）、垩白度、碱消值、胶稠度、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外可见光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 直链淀粉（干基） | 16.8% | 13.0%--18.0% | 符合参照值 | |
| 垩白度 | 0.2% | ≤ 1.0% | 符合参照值 | |
| 碱消值 | 6.4级 | ≥ 6.0级 | 大于参照值 | |
| 胶稠度 | 103mm | ≥ 60mm | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 蛋白质 | 7.81g/100g | 7.5g/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在霍邱区域范围内，在其独特的生产环境下，米粒细长，透明度高，有光泽，色泽清白，米香纯正。蒸煮后，米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时带有清香味。内在营养品质具有直链淀粉（干基）、垩白度符合参照值、碱消值和胶稠度指标结果大于参照值，特征品质指标蛋白质结果大于参照值的特征。综合评价，该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍邱再生稻米 |
| 申请单位名称： | 霍邱县种植业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽中青检验检测有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月28日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市高新区合欢路30号 安徽中青检验检测有限公司
邮 政 编 码：
电 话：0551-65388777
传 真：0551-65388777
| 样品名称 | 霍邱再生稻米 | 样品状态 | 白色颗粒状，密封袋装 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-28 | 规格重量 | 5kg |
| 样品品种 | 农晶优1212、晶两优1212 | 申请单位 | 霍邱县种植业发展中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
米粒细长，透明度高，有光泽，色泽清白，米香纯正。蒸煮后，米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时带有清香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册），NY/T595-2022食用籼米。 | 评价鉴定 项目 |
直链淀粉（干基）、垩白度、碱消值、胶稠度、蛋白质 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、紫外可见光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 直链淀粉（干基） | 17.7% | 13.0%--18.0% | 符合参照值 | |
| 垩白度 | 0.2% | ≤ 1.0% | 符合参照值 | |
| 碱消值 | 6.4级 | ≥ 6.0级 | 大于参照值 | |
| 胶稠度 | 103mm | ≥ 60mm | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 蛋白质 | 8.31g/100g | 7.5g/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在霍邱区域范围内，在其独特的生产环境下，米粒细长，透明度高，有光泽，色泽清白，米香纯正。蒸煮后，米饭洁白光亮，饭粒完整，软硬适中有弹性，不粘牙，咀嚼时带有清香味。内在营养品质具有直链淀粉（干基）、垩白度符合参照值、碱消值和胶稠度指标结果大于参照值，特征品质指标蛋白质结果大于参照值的特征。综合评价，该产品具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||