全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	康平县农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20240037
颁证日期	2024-04-22	有效日期	2027-04-21
产品名称	康平花生	产品类别	花生
品种名称	四粒红、白沙	收获时间	10月份
主要产地	辽宁省沈阳市康平县海洲乡海洲村、袁家村、育林村、孙家店村、王全村、葛家炉村、纪家村；北三家子街道苇塘村、兴隆洼村、王平房村、辽阳窝堡村；北四家子乡三合堡村、四家子村、六家子村、刘家店村；两家子乡戴家村、贾家村、聂家村、两家子村；小城子镇四间房村、三家村、乡约村；郝官东坨子村。	生产历史（年）	60
生产规模	13300公顷	年商品量（吨）	50000
产品外在特征	康平花生主打品种四粒红，外壳薄，网纹清晰，色泽浅黄；荚果为四仁果，籽粒饱满，粒粒圆润，颜色鲜红；入口回味甘甜、炒食口感香脆。

编号：096-2023-00016

产品名称：

康平花生

申请单位名称：

康平县农业农村局

评价鉴定机构名称：

辽宁通正检测有限公司

报告日期：

2023年11月10日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：辽宁省沈阳市铁西区北一西路52甲3号

邮政编码：

电话：024-25868777

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	康平花生	样品状态	荚果
收样日期	2023-10-31	规格重量	3kg
申请单位	康平县农业农村局
样品外在特征描述	康平花生双仁果,有明显缩缢；外壳薄,网纹清晰,色泽浅黄；籽粒饱满,粉红色；炒制后口感香脆。
评价鉴定依据	《中国食物营养成分表》（第6版/第1册）	评价鉴定项目	蛋白质、脂肪、钙、镁、锌
所用主要仪器设备	凯氏定氮仪等	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
蛋白质	25.9g/100g	12.0g/100g	优于参照值
脂肪	34.8g/100g	25.4g/100g	优于参照值
钙	77.2mg/100g	8mg/100g	优于参照值
镁	238mg/100g	110mg/100g	优于参照值
锌	2.49mg/100g	1.79mg/100g	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	康平县光热条件充沛、水土资源得天独厚，是辽宁中部城市群的生态屏障。该产品在康平县域范围内在其独特的生产环境下，具有双仁果,有明显缩缢；外壳薄,网纹清晰,色泽浅黄；籽粒饱满,粉红色；炒制后口感香脆的感官特征。蛋白质、脂肪、钙、镁、锌品质指标均优于参照值。综合评价，康平花生符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。

产品信息