产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 武陟县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241516 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 武陟桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 黄桃 | 收获时间 | 6月下旬 |
| 主要产地 | 河南省焦作市武陟县北郭乡原岗村、涧沟村、解封村、贾作村 | 生产历史（年） | 101 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量（吨） | 6300 |
| 产品外在特征 | 果实黄色着红晕，披白色茸毛。果形近圆形，饱满端正，果顶稍凹陷，缝合线两侧对称，单果重229-312g。果肉金黄色，近核处红色，口感柔韧，香甜多汁，黏核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 武陟县保珑种植专业合作社 | ||
| 地址 | 武陟县北郭乡原岗村一号院 | ||
| 生产经营单位 | 武陟县北郭乡原岗村股份经济合作社 | ||
| 地址 | 河南省武陟县北郭乡原岗村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-26 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 11.2 | ≥ 10.0 |
| 总酸（以苹果酸计）（%） | 0.30 | ≤ 0.6 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 1480 | ≥ 250 |
| 钾（mg/100g） | 214 | 168 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2024-00150
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 武陟桃 |
| 申请单位名称： | 武陟县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2024年10月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 武陟桃 | 样品状态 | 鲜果实，黄桃 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-09-20 | 规格重量 | 6kg |
| 申请单位 | 武陟县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
果实黄色着红晕，披白色茸毛。果形近圆形，饱满端正，果顶稍凹陷，缝合线两侧对称，单果重229-312g。果肉金黄色，近核处红色，口感柔韧，香甜多汁，黏核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017绿色食品温带水果、T/ZNZ108—2022妙西黄桃、中国食物成分表标准版（第6版第一册）062111 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、β-胡萝卜素、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 11.2% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 总酸（以苹果酸计） | 0.30% | ≤ 0.6% | 优于参照值 | |
| β-胡萝卜素 | 1480μg/100g | ≥ 250μg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 214mg/100g | 168mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 武陟桃在河南省武陟县独特的生产环境下，具有果实黄色着红晕、披茸毛，果形饱满端正近圆形，果肉金黄、口感柔韧、香甜多汁、不离核的感官特征；内在品质指标可溶性固形物、总酸、β-胡萝卜素、元素钾含量均优于参照值。综合评价，武陟桃符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||