产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 临朐县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250097 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2026-05-15 |
| 产品名称 | 临朐东城蜜桃 | 产品类别 | 桃 |
| 品种名称 | 金秋红蜜桃 | 收获时间 | 10月 |
| 主要产地 | 山东省潍坊市临朐县东城街道刘迪家沟村、陈家河村、沙崖村、董家崖村、毕家沟村、下李家崖村、张家董庄村、刘家董庄村。 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 235公顷 | 年商品量（吨） | 6000 |
| 产品外在特征 | 临朐东城蜜桃呈圆形，缝合线明显，果顶略突起；果实个大，平均单果重285g，果面颜色鲜艳，70%以上着红色，果肉淡黄色，近核处有红晕，粘核。肉质细密、硬脆甘甜，香味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 临朐县元宝金秋红蜜桃专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市临朐县东城街道刘迪家沟村南 | ||
| 生产经营单位 | 临朐县自然之源果蔬专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省潍坊市临朐县东城街道西黄埠店村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（g/kg） | 1.7 | 7.3 |
| 可溶性固形物（%） | 17.5 | 10.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（g/kg） | 1.7 | 7.3 |
| 可溶性固形物（%） | 17.5 | 10.5 |
| Vc（mg/100g） | 12.4 | 10.0 |
| 钾（mg/100g） | 242 | 127 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：006-2025-00016
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 临朐东城蜜桃 |
| 申请单位名称： | 临朐县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月31日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码：
电 话：0531-66658275
传 真：0531-88960397
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 临朐东城蜜桃 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-30 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 元宝金秋红蜜桃 | 申请单位 | 临朐县农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
临朐东城蜜桃呈圆形，缝合线较明显，果顶略突起；果实个大，平均单果重285g。果面颜色鲜艳，70%以上着红色，果肉淡黄色，近核处有红晕，粘核。肉质细密、硬脆、甘甜，香味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》（北京大学医学出版社）、《NY/T866-2004水蜜桃》、《桃果实风味品质指标测定与品种筛选》（赵秀梅，江苏农业科学2007，6） | 评价鉴定 项目 |
总酸，可溶性固形物，Vc，钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、电耦合等离子光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关试验条件要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 1.7g/kg | 7.3g/kg | 优于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 17.5% | 10.5% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| Vc | 12.4mg/100g | 10.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 242mg/100g | 127mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 临朐东城蜜桃在临朐县东城街道区域范围内的独特生产环境下，具有果实个大、颜色红艳、口感脆甜的感官特征，总酸含量低、可溶性固形物含量高的品质营养特征，Vc、钾含量高等特色品质特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||