全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	黑龙江东农畜牧科技有限公司
证书编号	CAQS-MTYX-20200444
颁证日期	2020-09-17	有效日期	2026-09-16
产品名称	东农三花猪	产品类别	猪肉
品种名称	内三元	收获时间	全年
主要产地	黑龙江省阿城市国家畜牧园	生产历史（年）	3
生产规模	1万头	年商品量（吨）	1500
产品外在特征	东农三花猪主要分为红，黑，白等三种毛色，头中等大，面直短，耳微下垂，体长适中，背腰较平，四肢粗壮，体质强健，形态良好。

生产经营单位	黑龙江东农畜牧科技有限公司
地址	哈尔滨市香坊区木材街59号孵化基地105室

编号：063-2023-00001

产品名称：

东农三花猪

申请单位名称：

黑龙江东农畜牧科技有限公司

评价鉴定机构名称：

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（畜禽产品）

报告日期：

2023年04月21日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：北京市海淀区圆明园西路2号中国农业科学院北京畜牧兽医研究所牧医1号楼

邮政编码：

电话：010-62818190

传真：-

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	东农三花猪	样品状态	一级；真空、超低温急冻
收样日期	2023-04-13	规格重量	里脊肉500g×3
申请单位	黑龙江东农畜牧科技有限公司
样品外在特征描述	东农三花猪肉表面有微湿润的外膜，呈淡红色，切断面不粘手，脂肪洁白，肌肉有光泽，大理石纹明显，弹性好，形成的凹陷能迅速恢复。
评价鉴定依据	《中国食物营养成分表》《不同肉类食物中脂肪酸组成》	评价鉴定项目	脂肪酸、蛋白质
所用主要仪器设备	气相色谱配FID检测器；全自动凯氏定氮仪	实验环境条件控制情况	符合要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
蛋白质	23.16％	20.2％	优于参照值
花生四烯酸（占总脂肪酸）	2.51%	1.7%	优于参照值
α-亚麻酸（占总脂肪酸）	0.4%		优于参照值
亚油酸（占总脂肪酸）	15.91%	9.8%	优于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	东农三花猪产品，具有大理石纹明显、富含人体必需脂肪酸亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸等特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息