产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 朝阳市龙城区农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251062 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 龙城圆葱 | 产品类别 | 洋葱 |
| 品种名称 | 红皮一号 | 收获时间 | 7月 |
| 主要产地 | 辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇、召都巴镇、七道泉子镇、联合镇、大平房镇、西大营子镇。共计6个镇，20个村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 155公顷 | 年商品量（吨） | 8654 |
| 产品外在特征 | 鳞茎近似球形，鳞茎肥大且均匀，外皮为紫色，肉为白色，整体色泽光亮；纹理清晰，包卷度紧密，层层包裹，组织致密紧实，质地较脆；水分充足，味道辛辣中带有一丝清甜，并散发浓郁葱香味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 朝阳尚优家庭农场有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇姑营子村 | ||
| 生产经营单位 | 龙城区史建业种植业家庭农场 | ||
| 地址 | 辽宁省朝阳市龙城区边杖子镇姑营子村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 9.3 | 8.0--11.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.54 | ≥ 1.5 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 0.95 | 0.9 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 9.3 | 8.0--11.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 3.54 | ≥ 1.5 |
| 不溶性膳食纤维（g/100g） | 0.95 | 0.9 |
| 总黄酮（μg/g） | 150.58 | 5.36 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2025-00144
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 龙城圆葱 |
| 申请单位名称： | 朝阳市龙城区农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2025年11月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 龙城圆葱 | 样品状态 | 新鲜完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-29 | 规格重量 | 3.1kg |
| 样品品种 | 红皮一号 | 申请单位 | 朝阳市龙城区农业技术推广中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
鳞茎近似球形，鳞茎肥大且均匀，外皮为紫色，肉为白色，整体色泽光亮；纹理清晰，包卷度紧密，层层包裹，组织致密紧实，质地较脆；水分充足，味道辛辣中带有一丝清甜，并散发浓郁葱香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
DB62/T2696-2016《地理标志产品酒泉洋葱》、全国地理标志农产品查询系统《石梯子洋葱》、《中国食物成分表》（第6版/第一册）、《不同产地紫皮洋葱营养成分的分析比较》 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、不溶性膳食纤维、总黄酮 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、阿贝折光仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 9.3% | 8.0%--11.0% | 符合参照值 | |
| 维生素C | 3.54mg/100g | ≥ 1.5mg/100g | 优于参照值 | |
| 不溶性膳食纤维 | 0.95g/100g | 0.9g/100g | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 总黄酮 | 150.58μg/g | 5.36μg/g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 龙城圆葱在朝阳市龙城区范围内，在其独特的生产环境下，具有外观上鳞茎近球形且肥大均匀，外皮紫色肉质洁白，色泽光亮；结构上纹理清晰，包卷紧密，组织致密紧实，质地脆嫩；风味上水分充足，味道辛辣中带清甜，并散发浓郁葱香味等特征。一般性指标可溶性固形物符合参照值，不溶性膳食纤维大于参照值，维生素C优于参照值；特征性指标总黄酮优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||