产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 广州市从化区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200353 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2027-09-16 |
| 产品名称 | 从化玫瑰柑 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 玫瑰柑 | 收获时间 | 1月份-4月份 |
| 主要产地 | 广东省广州市从化区鳌头镇鹿田村、小坑村，江埔街高峰村。 | 生产历史（年） | 9 |
| 生产规模 | 150公顷 | 年商品量（吨） | 4950 |
| 产品外在特征 | 该产品果实呈扁圆形，个头较大，横径约80mm，纵径约65mm，平均单果重约250g。果皮果肉色泽橙红，果皮光滑、较厚，果肉颗粒分明、饱满多汁、口感较甜，有核。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 广州市启迪农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广州市从化区鳌头镇鹿田村鹿龙珠街888号 | ||
| 生产经营单位 | 广州友生农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 广州市从化街口街凤仪东路五巷二栋之二号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-17 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-05 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-07-10 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-26 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-01 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2026-03-03 | 省级通过 | 2027-09-16 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.497 | ≤ 1.0 |
| 固酸比 | 30.6 | 13 |
| 可食率（%） | 73.9 | ≥ 70 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.497 | ≤ 1.0 |
| 固酸比 | 30.6 | 13 |
| 可食率（%） | 73.9 | ≥ 70 |
| 可溶性固形物（%） | 15.2 | ≥ 9.5 |
| 维生素C（mg/100g） | 15.7 | ≥ 10.0 |
| 可溶性糖（%） | 10.83 | ≥ 6.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：123-2026-00009
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 从化玫瑰柑 |
| 申请单位名称： | 广州市从化区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广州汇标检测技术中心 |
| 报告日期： | 2026年01月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广州市黄埔区龙湖街道鹏飞园鹏飞街1号、3号、5号
邮 政 编 码：
电 话：
传 真：02085283745
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 从化玫瑰柑 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2026-01-12 | 规格重量 | 散装，3kg |
| 样品品种 | 柑桔 | 申请单位 | 广州市从化区农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品呈扁圆形，横径5cm~7cm，纵径3cm~6cm，单果重100g~140g，可食率达74%。果皮果肉色泽橙红，果皮光滑、较厚，果肉颗粒分明、饱满多汁、口感香甜，有核。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T426-2021《绿色食品柑橘类水果》（宽皮柑橘类）、DB53/T555-2014《高原特色农产品华宁柑桔》（特级品）、全国农产品地理标志查询系统（三口柑桔） | 评价鉴定 项目 |
总酸、维生素C、可食率、可溶性固形物、固酸比、可溶性糖 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折射仪、紫外可见分光光度计、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.497% | ≤ 1.0% | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 30.6 | 13 | 优于参照值 | |
| 可食率 | 73.9% | ≥ 70% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性固形物 | 15.2% | ≥ 9.5% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 15.7mg/100g | ≥ 10.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 10.83% | ≥ 6.5% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在从化区区域范围内独特的生产环境下，具有果皮橙红，果肉颗粒分明、香甜多汁的感官品质特征，其总酸、可溶性固形物、固酸比、可溶性糖、维生素C等营养指标优于参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||