产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 通化市东昌区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241295 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 东昌寒地玫瑰花茶 | 产品类别 | 可食玫瑰花 |
| 品种名称 | 长白山寒地重瓣玫瑰 | 收获时间 | 7月---9月 |
| 主要产地 | 吉林省通化市东昌区金厂镇龙头村、夹皮村。 | 生产历史（年） | 15 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 800 |
| 产品外在特征 | 花朵完整，重瓣，单花径2.7-3.5cm，花瓣紫红色，花蕊黄色，有浓郁的玫瑰花香。冲泡后，花瓣自然绽放，花色变浅，汤色清亮，淡黄中微泛紫，气香味甘，回味悠长。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 通化市金江新月花业有限公司 | ||
| 地址 | 通化市金厂镇 | ||
| 生产经营单位 | 通化市新盛农业种植家庭农场 | ||
| 地址 | 吉林省通化市东昌区夹皮村梁家沟 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-28 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 醇溶性浸出物（%） | 28.6 | ≥ 28.0 |
| 水分（%） | 11.4 | ≤ 12.0 |
| 钾（mg/kg） | 23800 | 11656 |
| 铁（mg/kg） | 40.3 | 25.87 |
| 灰分（%） | 4.1 | ≤ 7.0 |
| 芍药素（mg/kg） | 2150 | 1000（市售玫瑰花） |
| 氨基酸（mg/100g） | 8.8 | 7.42 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：001-2024-00055
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 东昌寒地玫瑰花茶 |
| 申请单位名称： | 通化市东昌区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2024年08月20日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市上城区德胜中路298号省农科院2号楼
邮 政 编 码：
电 话：0571-86417319
传 真：0571-86401834
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 东昌寒地玫瑰花茶 | 样品状态 | 朵状，干制 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-11 | 规格重量 | 散装，500g |
| 申请单位 | 通化市东昌区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
花朵完整，重瓣，单花径2.7-3.5cm，花瓣紫红色，花蕊黄色，有浓郁的玫瑰花香；冲泡后，花瓣自然绽放，花色变浅，汤色清亮，淡黄中微泛紫，气香味甘，回味悠长。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2020版一部；玫瑰花茶的金属元素含量及其保健功能分析，广东微量元素科学.2009,16(11)：53-57；玫瑰在广东怀集引种栽培及花朵营养成分分析.广东农业科学，2018，45（11）：28-34. | 评价鉴定 项目 |
水分、灰分、醇溶性浸出物、氨基酸、钾、铁、芍药素。 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪、氨基酸分析仪、液相色谱仪、天平、马弗炉等。 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合相关实验条件要求。 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 醇溶性浸出物 | 28.6% | ≥ 28.0% | 符合 | |
| 水分 | 11.4% | ≤ 12.0% | 符合 | |
| 钾 | 23800mg/kg | 11656mg/kg | 优于 | |
| 铁 | 40.3mg/kg | 25.87mg/kg | 优于 | |
| 灰分 | 4.1% | ≤ 7.0% | 优于 | |
| 芍药素 | 2150mg/kg | 1000（市售玫瑰花）mg/kg | 优于 | |
| 氨基酸 | 8.8mg/100g | 7.42mg/100g | 优于 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品花朵完整，重瓣，单花径2.7-3.5cm，花瓣紫红色，花蕊黄色，有浓郁的玫瑰花香。冲泡后，花瓣自然绽放，花色变浅，汤色清亮，淡黄中微泛紫，气香味甘，回味悠长。其中灰分、氨基酸、钾、铁和芍药素等指标优于同类产品。具有全国名特优新农产品独特的营养品质特征。 | |||