产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230302 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 乌拉特芦笋 | 产品类别 | 芦笋 |
| 品种名称 | 芦笋 | 收获时间 | 11月 |
| 主要产地 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇 | 生产历史（年） | 2 |
| 生产规模 | 1500公顷 | 年商品量（吨） | 100 |
| 产品外在特征 | 乌拉特芦笋长约30cm，笋条形态良好，粗细均匀，笋尖包裹紧密、圆钝，不开散，笋茎根部乳白色，中上部嫩绿色，质地细嫩，清脆爽口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 乌拉特中旗好联丰有机农牧业专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗乌加河镇 | ||
| 生产经营单位 | 乌拉特中旗峻岭农牧业专业合作社 | ||
| 地址 | 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗石哈河镇石哈河镇白音厂汗村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-15 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-10-11 | 省级通过 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 29.1 | 7.0 |
| 粗纤维（%） | 0.9 | ≤ 1.6 |
| 钙（mg/100g） | 27.8 | 9.0 |
| 硒（μg/100g） | 2.2 | 0.62 |
| 可溶性固形物（%） | 3.4 | 3.3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：039-2023-00172
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 乌拉特芦笋 |
| 申请单位名称： | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 中国农业科学院草原研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月23日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：内蒙古呼和浩特市乌兰察布东路120号
邮 政 编 码：
电 话：0471-4926894
传 真：0471-4926330
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 乌拉特芦笋 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-12 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 乌拉特中旗农畜产品质量安全中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
乌拉特芦笋长约30cm，笋条形态良好，粗细均匀，笋尖包裹紧密、圆钝，不开散，笋茎根部乳白色，中上部嫩绿色，质地细嫩，清脆爽口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》（第6版第一册）、全国地理标志农产品查询系统--曹县芦笋、《NY/T760-2004芦笋》、《NY/T1585-2008芦笋等级规格》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、粗纤维、钙、硒、可溶固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、分子荧光光度计、原子荧光光谱仪、阿贝折光仪、全谱直读ICP发射光谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 29.1mg/100g | 7.0mg/100g | 高于参考值 | |
| 粗纤维 | 0.9% | ≤ 1.6% | 优于参考值 | |
| 钙 | 27.8mg/100g | 9.0mg/100g | 高于参考值 | |
| 硒 | 2.2μg/100g | 0.62μg/100g | 高于参考值 | |
| 可溶性固形物 | 3.4% | 3.3% | 高于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在乌拉特中旗范围内，在其独特的生长环境下，具有笋条形态良好，粗细均匀，笋尖包裹紧密、圆钝，不开散，质地细嫩，清脆爽口的特性，内在品质可溶性固形物、维生素C、钙、硒均高于参考值，粗纤维优于参考值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||