全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	哈尔滨市呼兰区农业农村局
证书编号	CAQS-MTYX-20240621
颁证日期	2024-08-19	有效日期	2026-08-18
产品名称	呼兰鸡蛋	产品类别	鲜鸡蛋
品种名称	大午金凤	收获时间	全年
主要产地	黑龙江省哈尔滨市呼兰区所辖兰河街道、呼兰街道、建设路街道、腰堡街道、康金街道、双井街道、沈家街道、长岭街道、萧乡街道、公园路街道、二八镇、石人镇、白奎镇、方台镇、莲花镇、大用镇、杨林乡、许堡乡和孟家乡，共计10个街道、9个乡（镇）162个行政村。	生产历史（年）	18
生产规模	20万羽	年商品量（吨）	4100
产品外在特征	呼兰鸡蛋卵圆形，浅粉色，蛋壳细腻、结实不易碎。蛋重较小，45g～53g。蛋白高度高，有层次感，蛋黄大、金黄色，煮熟后蛋白有弹性，蛋黄香糯。

申请日期	审核状态	有效日期
2025-07-29	省级通过	2026-08-18

编号：011-2024-00005

产品名称：

呼兰鸡蛋

申请单位名称：

哈尔滨市呼兰区农业农村局

评价鉴定机构名称：

中国农业科学院农产品加工研究所

报告日期：

2024年04月26日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：北京市海淀区圆明园西路2号加工所科研1号楼

邮政编码：

电话：010-62815969

传真：010-62815881

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	呼兰鸡蛋	样品状态	鲜蛋
收样日期	2023-08-25	规格重量	60枚
申请单位	哈尔滨市呼兰区农业农村局
样品外在特征描述	呼兰鸡蛋卵圆形，浅粉色，单枚重约45g～53g；蛋白透明，有层次感，蛋黄大、金黄色，煮熟后蛋白有弹性，蛋黄香糯。
评价鉴定依据	《中国食品成分表》第六版第二册	评价鉴定项目	硒、胆固醇、维生素B2、锌
所用主要仪器设备	原子荧光光度计、高效液相色谱仪、电感耦合等离子体发射光谱仪、电子天平	实验环境条件控制情况	符合检测条件要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
硒	0.25mg/kg	0.14mg/kg	高于参考值
胆固醇	398mg/100g	648mg/100g	低于参考值
维生素B2	0.26mg/100g	0.11mg/100g	高于参考值
锌	13.7mg/kg	3.8mg/kg	高于参考值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）	呼兰鸡蛋在其独特的生产环境和饲养条件下，具有外观卵圆形，蛋壳浅粉色，蛋白透明，有层次感，蛋黄大、金黄色，煮熟后蛋白有弹性，蛋黄香糯的感官特征；内在品质指标硒、胆固醇、维生素B2、锌含量均优于参照值。综合评价呼兰鸡蛋符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息