产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 婺源县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240785 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 婺源皇菊 | 产品类别 | 饮用菊花 |
| 品种名称 | 婺源皇菊 | 收获时间 | 9月、10月 |
| 主要产地 | 江西省上饶市婺源县紫阳镇，清华镇、江湾镇、溪头乡 | 生产历史（年） | 16 |
| 生产规模 | 57.18公顷 | 年商品量（吨） | 114.36 |
| 产品外在特征 | 该产品呈扁球形或绒球形，花瓣致密、厚实，花朵大小均匀，呈黄色；冲泡后花瓣舒展，汤色微黄清亮，醇和回甘。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 婺源县华源茶业有限责任公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市婺源县婺源绿茶现代农业示范园茶仙路2号 | ||
| 生产经营单位 | 江西省婺康源生态茶业有限公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市婺源县清华镇花园村 | ||
| 生产经营单位 | 婺源县傻教授晓起皇菊有限责任公司 | ||
| 地址 | 婺源县江湾镇上晓起村 | ||
| 生产经营单位 | 婺源县晓起江记皇菊种植专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省上饶市婺源县江湾镇下晓起78号 | ||
| 生产经营单位 | 婺源县天岭茶叶有限责任公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市婺源县怡和小区9-7 | ||
| 生产经营单位 | 婺源县正熹堂生态农场 | ||
| 地址 | 江西省上饶市婺源县工业园区思溪路8号 | ||
| 生产经营单位 | 婺源县文华有机食品有限公司 | ||
| 地址 | 江西省上饶市婺源县文公北路 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-06-16 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 水分（%） | 6.21 | 10 |
| 总黄酮（%） | 1.8 | 1.3 |
| 游离氨基酸（%） | 3.7 | 1.65 |
| 绿原酸（%） | 0.76 | 0.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：032-2024-00055
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 婺源皇菊 |
| 申请单位名称： | 婺源县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期： | 2024年05月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江西省南昌市南莲路602号
邮 政 编 码：
电 话：0791-87090796
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 婺源皇菊 | 样品状态 | 干花 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-04-28 | 规格重量 | 250 g |
| 申请单位 | 婺源县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品呈扁球形或绒球形，花瓣致密、厚实，花朵大小均匀，呈黄色；冲泡后花瓣舒展，汤色微黄清亮，醇和回甘。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
T/JGE0051-2023江西绿色生态饮用菊花、全国地理标志农产品-黄尖菊花、全国地理标志农产品-嘉祥白菊花、全国地理标志农产品-芮城菊花 | 评价鉴定 项目 |
水分、总黄酮、游离氨基酸、绿原酸 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外可见分光光度计、高效液相色谱仪、分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 水分 | 6.21% | 10% | 优于参照值 | |
| 总黄酮 | 1.8% | 1.3% | 优于参照值 | |
| 游离氨基酸 | 3.7% | 1.65% | 优于参照值 | |
| 绿原酸 | 0.76% | 0.2% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在上饶市婺源县独特的生长环境下，产品具有外观呈扁球形或绒球形，花瓣致密、厚实，花朵大小均匀，呈黄色，冲泡后花瓣舒展，汤色微黄清亮，醇和回甘的感官特征。内在营养品质水分、总黄酮、游离氨基酸和绿原酸均优于参照值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||