产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 甘肃省白银市平川区农产品质量安全监管站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241876 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 平川甜瓜 | 产品类别 | 厚皮甜瓜 |
| 品种名称 | 银蒂 | 收获时间 | 7月底--8月中旬 |
| 主要产地 | 甘肃省白银市平川区宝积镇大湾村、窎沟村、冯园村 | 生产历史（年） | 151 |
| 生产规模 | 150公顷 | 年商品量（吨） | 9000 |
| 产品外在特征 | 平川甜瓜外观呈椭圆形，果型端正，网纹密集，立体感强，颜色为黄白色，果肉厚，果肉细嫩，甘甜爽口，具有浓郁的芳香气味。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 白银市平川区金果种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 甘肃省白银市平川区宝积镇大湾村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-10-23 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.0 | ≥ 11.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 18.4 | 15.0 |
| 钙（mg/100g） | 4.9 | 4.0 |
| 锌（mg/100g） | 0.20 | 0.13 |
| 钾（mg/100g） | 352 | 190 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：043-2024-00024
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 平川甜瓜 |
| 申请单位名称： | 甘肃省白银市平川区农产品质量安全监管站 |
| 评价鉴定机构名称： | 甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月01日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：甘肃省兰州市安宁区甘肃省农业科学院创新大厦质标所
邮 政 编 码：
电 话：0931-7612660
传 真：0931-7616650
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 平川甜瓜 | 样品状态 | 一级品、鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-01 | 规格重量 | 4kg |
| 申请单位 | 甘肃省白银市平川区农产品质量安全监管站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
平川甜瓜外观呈椭圆形，果型端正，网纹密集，立体感强，颜色为黄白色，果肉厚，果肉细嫩，甘甜爽口，具有浓郁的芳香气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T427-2016绿色食品西甜瓜，中国食物成分表标准版（第6版/第一册) | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、总酸、钙、锌、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
折射仪、荧光分光光度计、火焰光度计、电感耦合等离子体发射光谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 15.0% | ≥ 11.0% | 大于参照值 | |
| 维生素C | 18.4mg/100g | 15.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 总酸 | 1.34g/kg | ≤ 2.0g/kg | 小于参照值 | |
| 钙 | 4.9mg/100g | 4.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 锌 | 0.20mg/100g | 0.13mg/100g | 大于参照值 | |
| 钾 | 352mg/100g | 190mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 平川甜瓜在白银市平川区其独特的生长条件下，外观呈椭圆形，果型端正，网纹密集，立体感强，颜色为黄白色。果肉厚，果肉细嫩，甘甜爽口，具有浓郁的芳香气味。内在品质可溶性固形物、维生素C、钙、钾和锌均大于参照值，总酸小于参照值。综合评价其符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||