产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 荣县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250636 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 荣县椪柑 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 新生系3号 | 收获时间 | 11月-4月 |
| 主要产地 | 四川省自贡市荣县留佳镇、东佳镇、正紫镇、河口镇，共计4个镇，19个村。 | 生产历史（年） | 48 |
| 生产规模 | 966.67公顷 | 年商品量（吨） | 36250 |
| 产品外在特征 | 果实为近圆形，果型端正，果皮橙黄色，着色均匀，表皮光滑，果肉为橘黄色，有籽，肉质细嫩，入口化渣，味甜酸，清香爽口，香气浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 荣县金色荣州农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 荣县旭阳镇旭水大道南二段33-1-1至8号（自主申报承诺） | ||
| 生产经营单位 | 自贡市荣县税必怀生猪养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省自贡市荣县东佳镇石庄村九组四号 | ||
| 生产经营单位 | 荣县小井沟水果种植专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省自贡市荣县留佳镇小田村委会8组3-35号 | ||
| 生产经营单位 | 荣县橘海农业科技发展有限公司 | ||
| 地址 | 四川省自贡市荣县河口镇字库村2组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.582 | ≤ 0.95 |
| 固酸比 | 27：1 | 10.0：1 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 总酸（%） | 0.582 | ≤ 0.95 |
| 固酸比 | 27：1 | 10.0：1 |
| 可溶性固形物（%） | 15.9 | ≥ 10.0 |
| 可溶性糖（%） | 10.64 | 8.08±1.78 |
| 维生素C（mg/100g） | 55.6 | 21.1~52.1 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2025-00026
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 荣县椪柑 |
| 申请单位名称： | 荣县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2025年03月06日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 荣县椪柑 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-02-25 | 规格重量 | 3.64kg |
| 样品品种 | 新生系3号 | 申请单位 | 荣县农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
果实为近圆形，果型端正，果皮橙黄色，着色均匀，表皮光滑，果肉为橘黄色，有籽，肉质细嫩，入口化渣，味甜酸，清香爽口，香气浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
GB/T12947-2008（优等果宽皮橘类）、浙江农业科学(浙江省12个柑橘品种果实品质分析与评价，2019年第60卷第6期第963~966页) | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸量、固酸比、可溶性糖、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
数字阿贝折射仪IE-6144、分子荧光分光光度计仪IE-1021、电子天平IE-2368等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 总酸 | 0.582% | ≤ 0.95% | 符合参照值 | |
| 固酸比 | 27：1 | 10.0：1 | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 可溶性固形物 | 15.9% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 可溶性糖 | 10.64% | 8.08±1.78% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 55.6mg/100g | 21.1~52.1mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在荣县县域范围内在其独特的生产环境下，具有果型端正，近圆形，果皮橙黄色，着色均匀，表皮光滑，肉质细嫩，入口化渣的上乘感官品质，具有内在品质总酸符合参照值，可溶性固形物、固酸比、可溶性糖、维生素C优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||