产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 乳源瑶族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210126 | ||
| 颁证日期 | 2021-04-16 | 有效日期 | 2027-04-15 |
| 产品名称 | 云门陈皮 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 云门陈皮 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广东省韶关市乳源瑶族自治县乳城镇前进村、一六镇东粉村 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 103.3公顷 | 年商品量（吨） | 191.2 |
| 产品外在特征 | 本产品常三瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm。外表色泽棕黄色至棕褐色，密布较大点状油室。內表淡黄白色，海绵浮松状较明显。质地较软，味辛带苦微甜，气芳香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 韶关市云门柑种植专业合作社 | ||
| 地址 | 广东省韶关市乳源瑶族自治县乳城镇滨江中路交通花园701号 | ||
| 生产经营单位 | 乳源瑶族自治县深庄家庭农场 | ||
| 地址 | 韶关市乳源县乳城镇前进村委罗屋村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-03-21 | 省级通过 | 2023-04-15 |
| 2023-03-23 | 省级通过 | 2024-04-15 |
| 2024-04-03 | 省级通过 | 2025-04-15 |
| 2025-03-28 | 省级通过 | 2026-04-15 |
| 2026-03-13 | 省级通过 | 2027-04-15 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 橙皮苷（干基）（%） | 3.7 | ≥ 2.0 |
| 川陈皮素+橘皮素（干基）（%） | 0.69 | ≥ 0.42 |
| 水分（%） | 11.6 | ≤ 13.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2024-00026
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 云门陈皮 |
| 申请单位名称： | 乳源瑶族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年03月29日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 云门陈皮 | 样品状态 | 干品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-03-14 | 规格重量 | 200g |
| 申请单位 | 乳源瑶族自治县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品常三瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm；外表色泽棕黄色至棕褐色，密布较大点状油室；內表淡黄白色，海绵浮松状较明显；质地较软，味辛带苦微甜，气芳香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
2020年版《中华人民共和国药典》 | 评价鉴定 项目 |
橙皮苷、川陈皮素、橘皮素、水分 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 橙皮苷（干基） | 3.7% | ≥ 2.0% | 大于参照值 | |
| 川陈皮素+橘皮素（干基） | 0.69% | ≥ 0.42% | 大于参照值 | |
| 水分 | 11.6% | ≤ 13.0% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在乳源瑶族自治县区域范围内独特的生产环境下，具有三瓣相连、点状油室较大、味辛微苦气香等感官品质特征，具有橙皮苷、川陈皮素和橘皮素含量高、水分含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||