产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 霍尔果斯市农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230736 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 霍尔果斯番茄 | 产品类别 | 番茄 |
| 品种名称 | 普罗旺斯、巧克力果、MOMI、罗曼果 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 新疆自治区伊犁州霍尔果斯市莫乎尔片区喀拉奥依社区 | 生产历史（年） | 2 |
| 生产规模 | 66.67公顷 | 年商品量（吨） | 30000 |
| 产品外在特征 | 该产品单枝挂果3-5颗，外观一致，果重50g-150g，果型圆润光滑，成熟适度、一致，果皮为红色，其色泽均匀，表皮光洁，果腔充实，果实坚实，富有弹性;果肉颜色为红色，其汁水丰富，肉质口感沙，味道微甜。内在营养品质维生素C、可溶性糖以及微量元素钙、铁等四项均优于或等于参考值。生食可补充维生素C，具有美白、抗氧化功效，糖尿病患者可用来加餐，增强饱腹感。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 霍尔果斯源疆农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 霍尔果斯市南部科技产业园 | ||
| 生产经营单位 | 霍尔果斯农业科技发展集团有限公司 | ||
| 地址 | 霍尔果斯市南部科技产业园 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-08-14 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-07-29 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-07-29 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 15 | ≥ 6.30 |
| 可溶性糖（%） | 3.24 | 3.24 |
| 钙（mg/100g） | 26.4 | ≥ 4 |
| 铁（mg/100g） | 2.44 | ≥ 0.2 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：042-2023-00005
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍尔果斯番茄 |
| 申请单位名称： | 霍尔果斯市农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆农垦科学院分析测试中心 |
| 报告日期： | 2023年05月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆石河子市乌伊公路221号新疆农垦科学院分析测试中心
邮 政 编 码：
电 话：0993-6683336
传 真：0993-2696262
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 霍尔果斯番茄 | 样品状态 | 一级，红色新鲜果实 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-04-03 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 霍尔果斯市农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外观一致，果型圆润光滑，成熟适度、一致，果皮为红色，其色泽均匀，表皮光洁，果腔充实，果实坚实，富有弹性；果肉颜色为红色，其汁水丰富，肉质口感沙，味道微甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表第一册（北京大学医学出版社第6版）；NY/T940-2006《番茄等级规格》；连丽强，高品质鲜食番茄品种比较[J].北京农学院学报.2023,38(1)。 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、可溶性糖、钙、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收光谱仪、紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 15mg/100g | ≥ 6.30mg/100g | 优于参考值 | |
| 可溶性糖 | 3.24% | 3.24% | 等于参考值 | |
| 钙 | 26.4mg/100g | ≥ 4mg/100g | 优于参考值 | |
| 铁 | 2.44mg/100g | ≥ 0.2mg/100g | 优于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在新疆霍尔果斯市莫乎尔片区种植，外观一致，果型圆润光滑，成熟适度、一致，果皮为红色，其色泽均匀，表皮光洁，果腔充实，果实坚实，富有弹性；果肉颜色为红色，其汁水丰富，肉质口感沙，味道微甜。内在营养品质维生素C、可溶性糖以及微量元素钙、铁等四项均优于或等于参考值。综合评价符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求。 | |||