产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 剑阁县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250175 | ||
| 颁证日期 | 2025-05-16 | 有效日期 | 2027-05-15 |
| 产品名称 | 剑阁猕猴桃 | 产品类别 | 猕猴桃 |
| 品种名称 | 红阳 | 收获时间 | 9月 |
| 主要产地 | 四川省广元市剑阁县普安镇亮垭村、飞凤村、新华村、民主村、联合村、前锋村、柳垭村；龙源镇天堂村；汉阳镇七里村、东青村、云丰村；白龙镇槐树村；开封镇高垭村、泉水村、碗泉村；王河镇新电村；武连镇枣垭村、兴隆村共计7个乡镇18个行政村。 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 4514公顷 | 年商品量（吨） | 90000 |
| 产品外在特征 | 呈扁圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，绿褐色，表面无茸毛，横截面椭圆形，果肉黄绿色，中心具放射状红色条纹，肉质细嫩，味甜多汁，香气浓。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 剑阁县剑诚商贸有限公司 | ||
| 地址 | 四川省广元市剑阁县下寺镇剑门大厦15楼 | ||
| 生产经营单位 | 剑阁县白龙镇新星农场 | ||
| 地址 | 四川省广元市剑阁县白龙镇槐树村五组、九组 | ||
| 生产经营单位 | 剑阁县共裕农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 剑阁县开封镇高垭村三组 | ||
| 生产经营单位 | 剑阁县宏伟农业种植专业合作社 | ||
| 地址 | 剑阁县樵店乡中岩村2组 | ||
| 生产经营单位 | 剑阁李氏猕猴桃种植家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省广元市剑阁县城北镇新华村七组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2026-03-26 | 省级通过 | 2027-05-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可滴定酸（%） | 1.20 | ≤ 1.5 |
| 可溶性固形物（%） | 16.9 | ≥ 10.0 |
| 钾（mg/100g） | 379 | 144 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可滴定酸（%） | 1.20 | ≤ 1.5 |
| 可溶性固形物（%） | 16.9 | ≥ 10.0 |
| 钾（mg/100g） | 379 | 144 |
| 维生素C（mg/100g） | 78.4 | 62.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：088-2024-00215
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 剑阁猕猴桃 |
| 申请单位名称： | 剑阁县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 谱尼测试集团股份有限公司 |
| 报告日期： | 2024年10月28日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：北京市海淀区锦带路66号院1号楼
邮 政 编 码：
电 话：010-83055114
传 真：010-82619629
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 剑阁猕猴桃 | 样品状态 | 新鲜、完整、无腐烂 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-10-21 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 红阳猕猴桃 | 申请单位 | 剑阁县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
呈扁圆柱形，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，绿褐色，表面无茸毛，横截面椭圆形，果肉黄绿色，中心具放射状红色条纹，肉质细嫩，味甜多汁，香气浓。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NT/T844-2017、中国食物成分表(标准版)第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可滴定酸、可溶性固形物、钾、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪IE-2855、电子天平IE-2217等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可滴定酸 | 1.20% | ≤ 1.5% | 符合参照值 | |
| 可溶性固形物 | 16.9% | ≥ 10.0% | 优于参照值 | |
| 钾 | 379mg/100g | 144mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 维生素C | 78.4mg/100g | 62.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在剑阁县域范围内在其独特的生产环境下，具有绿褐色，表面无茸毛，果脐扁圆形，下凹，果皮薄，果肉黄绿色，中心具放射状红色条纹，肉质细嫩，多汁的上乘感官品质，具有内在品质可滴定酸符合参照值，可溶性固形物、钾、维生素C优于参照值的特征，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||