产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 寻甸回族彝族自治县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230162 | ||
| 颁证日期 | 2023-05-09 | 有效日期 | 2026-05-08 |
| 产品名称 | 寻甸马铃薯 | 产品类别 | 马铃薯 |
| 品种名称 | 青薯9号、合作88、开花洋芋、干巴洋芋 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 寻甸县金所街道、倘甸镇、功山镇、凤合镇、六哨乡、联合乡、甸沙乡、柯渡镇松林村、先锋镇大窝铺村等 | 生产历史（年） | 80 |
| 生产规模 | 361.73公顷 | 年商品量（吨） | 13720 |
| 产品外在特征 | 寻甸马铃薯块茎较大，呈扁圆或椭圆形，外形圆润、规整；薯皮淡褐色，芽眼少且浅，皮薄且光滑，薯肉浅黄色，薯肉紧实。烹饪加工成熟后，适口性好，味微香、酥松可口、风味独特、味道鲜美。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 云南泵龙马铃薯种植有限公司 | ||
| 地址 | 云南省昆明市寻甸县凤合镇大箐村委会石洞村 | ||
| 生产经营单位 | 寻甸高原农业科技有限责任公司 | ||
| 地址 | 云南省昆明市寻甸县六哨乡板桥 | ||
| 生产经营单位 | 寻甸泵龙马铃薯种植专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省昆明市寻甸县凤合镇大箐村委会石洞村56号 | ||
| 生产经营单位 | 寻甸县兴科马铃薯种植专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省昆明市寻甸县甸沙乡街上(甸沙农科站) | ||
| 生产经营单位 | 寻甸万担平种植专业合作社 | ||
| 地址 | 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县六哨乡春雨路 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-04-16 | 省级通过 | 2025-05-08 |
| 2025-04-22 | 省级通过 | 2026-05-08 |
| 2026-04-17 | 审核中 | 2026-05-08 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 干物质（%） | 27.8 | 19.5 |
| 钠（mg/kg） | ≤ 1 | 5.9 |
| 总淀粉（%） | 19.1 | 17.0 |
| 还原糖（%） | 0.17 | 0.3 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：083-2026-00062
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 寻甸马铃薯 |
| 申请单位名称： | 寻甸回族彝族自治县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 黑龙江省华测检测技术有限公司 |
| 报告日期： | 2026年04月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：黑龙江省哈尔滨市利民开发区南京路南星辰热力货场西科研楼
邮 政 编 码：
电 话：0451-87137551
传 真：0451-87137515
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 寻甸马铃薯 | 样品状态 | 新鲜、完好 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-26 | 规格重量 | 2kg |
| 样品品种 | 合作88 | 申请单位 | 寻甸回族彝族自治县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外形呈椭圆形，尚光滑，芽眼浅且较少；薯肉呈黄色，切面湿润、有光泽，切开后有淡淡的薯香，蒸煮后口感糯软，面而多汁，肉质细腻香甜，散发出浓郁的香味，回味悠长。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范（马铃薯类）》、全国农产品地理标志查询系统《固阳马铃薯》、 | 评价鉴定 项目 |
干物质、还原糖、淀粉 |
| 所用主要 仪器设备 |
干燥箱、天平、滴定器等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 干物质 | 28.8g/100g | ≥ 18.0g/100g | 优于参照值 | |
| 还原糖 | 0.38% | ≤ 0.8% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 淀粉 | 19.9g/100g | ≥ 14.0g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 寻甸马铃薯在昆明市寻甸回族彝族自治县范围内，在其独特的生产环境下，具有外形呈椭圆形，表面尚光滑，芽眼浅且较少；薯肉呈黄色，切面湿润、有光泽，切开后散发淡淡薯香。蒸煮后口感糯软、面而多汁，肉质细腻香甜，并散发出浓郁香味，回味悠长等特征。其一般性指标干物质、还原糖均优于参照值；特征性指标淀粉优于参照值。经评价，均符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||