产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 城固县果业技术指导站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20231275 | ||
| 颁证日期 | 2023-12-19 | 有效日期 | 2026-12-18 |
| 产品名称 | 城固柑桔 | 产品类别 | 柑桔 |
| 品种名称 | 兴津、日南1号、宫川 | 收获时间 | 9月——11月 |
| 主要产地 | 陕西省汉中市城固县桔园镇、原公镇、文川镇、老庄镇、龙头镇、莲花街道办等6个镇办共38个行政村。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 1417公顷 | 年商品量（吨） | 55800 |
| 产品外在特征 | 城固柑桔果实果实中等偏小，扁圆型，美观端正，单果重139-174克，果实纵径53-62毫米，横径63-74毫米；果皮为橙色或橙红色，皮薄易剥，果实肉质细嫩化渣，果汁丰富，酸甜适度，风味浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 城固县胜强柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县桔园镇昇仙村6组129号 | ||
| 生产经营单位 | 陕西果业集团汉中柑橘研究所有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县桔园镇升仙村 | ||
| 生产经营单位 | 城固县刘家营柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县桔园镇刘家营村村委会 | ||
| 生产经营单位 | 城固县青龙寺柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县原公镇青龙寺水库西侧 | ||
| 生产经营单位 | 城固县三丰柑桔种植专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县老庄镇老庄村 | ||
| 生产经营单位 | 城固县志军柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 城固县老庄镇景家山村一组 | ||
| 生产经营单位 | 城固县聚缘柑桔专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县老庄镇景家山村四组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-09-25 | 省级通过 | 2025-12-18 |
| 2025-11-03 | 省级通过 | 2026-12-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（g/100g） | 13.8 | ≥ 11.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 29.7 | ≥ 20.0 |
| 可滴定酸（%） | 0.53 | ≤ 1.0 |
| 钾（mg/100g） | 190 | ≥ 128 |
| 固酸比 | 25.5 | ≥ 10.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2023-00034
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 城固柑桔 |
| 申请单位名称： | 城固县果业技术指导站 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2023年12月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 城固柑桔 | 样品状态 | 新鲜样品 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-09-25 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 城固县果业技术指导站 | ||
| 样品外在 特征描述 |
城固柑桔果实果实中等偏小，扁圆型，美观端正，单果重139-174克，果实纵径53-62毫米，横径63-74毫米；果皮为橙色或橙红色，皮薄易剥，果实肉质细嫩化渣，果汁丰富，酸甜适度，风味浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
农业农村部农产品质量安全中心文件农质安(法)[2019]116号《关于印发蔬菜果品等17个全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范的通知》、《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、NY/T426-2021绿色食品柑橘类水果 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、钾、固酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
荧光分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.8g/100g | ≥ 11.0g/100g | 优于参照值 | |
| 维生素C | 29.7mg/100g | ≥ 20.0mg/100g | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.53% | ≤ 1.0% | 优于参照值 | |
| 钾 | 190mg/100g | ≥ 128mg/100g | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 26.0 | ≥ 10.0 | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 城固县地处我国南北地理气候分界线，北靠秦岭，南依巴山，温度适宜，热量充足，有利于柑桔树体旺盛生长及养分积累。城固柑桔果实美观端正，果皮着色均匀，色泽亮丽，皮薄易剥，果实肉质细嫩化渣，果汁丰富，酸甜适度，风味浓郁，品质上乘。品质指标可溶性固形物、维生素C、可滴定酸、固酸比、钾均优于同类产品参照值，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||