产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 城固县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20230701 | ||
| 颁证日期 | 2023-08-29 | 有效日期 | 2026-08-28 |
| 产品名称 | 城固元胡 | 产品类别 | 元胡 |
| 品种名称 | 浙胡1号 | 收获时间 | 5月 |
| 主要产地 | 陕西省汉中市城固县三合镇、董家营镇、上元观镇、沙河营镇、五堵镇等5个镇共47个村 。 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 5100公顷 | 年商品量（吨） | 20475 |
| 产品外在特征 | 城固元胡呈不规则扁圆形，直径0.5～2cm，表面灰黄或黄棕色，有不规则网状细皱纹，表皮脱落处明显灰棕色。上端凹陷，有茎痕，底部中央稍凹陷呈脐状。质坚硬，碎断面金黄色或棕色，角质样。气微，味极苦。以个大，饱满，质坚实，断面色黄。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 城固县汉江元胡专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县董家营镇徐家堡村三组 | ||
| 生产经营单位 | 城固县丝路康珍中药材专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县三合循环经济工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 城固县群利中药材专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固三合镇龙王庙社区 | ||
| 生产经营单位 | 城固县富民中药材专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县董家营镇胡广营村 | ||
| 生产经营单位 | 城固县庆丰中药材专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县博望镇三村六组 | ||
| 生产经营单位 | 城固县天力元胡专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县董家营镇黄家港村 | ||
| 生产经营单位 | 城固县丰兴源药业有限公司 | ||
| 地址 | 陕西省汉中市城固县上元观镇包家营村二组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2024-07-23 | 省级通过 | 2025-08-28 |
| 2025-06-27 | 省级通过 | 2026-08-28 |
| 2025-06-27 | 审核中 | 2026-08-28 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 浸出物（%） | 18.2 | ≥ 13.0 |
| 水分（g/100g） | 7.04 | ≤ 15.0 |
| 总灰分（g/100g） | 2.1 | ≤ 4.0 |
| 延胡索（g/100g） | 0.0718 | ≥ 0.060 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：053-2023-00021
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 城固元胡 |
| 申请单位名称： | 城固县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 天津市乳品食品监测中心有限公司 |
| 报告日期： | 2023年06月30日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：天津市滨海高新区华苑产业区（环外）海泰创新六路2号5-1、海泰创新六路2号6-1（3层6301-6310，4层6401-6406）
邮 政 编 码：
电 话：022-23416617
传 真：022-23416617
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 城固元胡 | 样品状态 | 干样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-15 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 城固县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
城固元胡呈不规则扁圆形，直径0.5～2cm，表面灰黄或黄棕色，有不规则网状细皱纹，表皮脱落处明显灰棕色。上端凹陷，有茎痕，底部中央稍凹陷呈脐状。质坚硬，碎断面金黄色或棕色，角质样。气微，味极苦。以个大，饱满，质坚实，断面色黄。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中华人民共和国药典2020年版一部、DB6107/T04《汉中延胡索（元胡）标准综合体》 | 评价鉴定 项目 |
延胡索乙素、浸出物、水分、总灰分 |
| 所用主要 仪器设备 |
液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验相关规定条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 浸出物 | 18.2% | ≥ 13.0% | 优于参照值 | |
| 水分 | 7.04g/100g | ≤ 15.0g/100g | 优于参照值 | |
| 总灰分 | 2.1g/100g | ≤ 4.0g/100g | 优于参照值 | |
| 延胡索 | 0.0718g/100g | ≥ 0.060g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 城固县气候温和湿润，无工矿企业污染，土壤、灌溉水及空气质量均达到生产标准，生态条件与元胡生长习性十分吻合，属元胡生产的最佳区域。城固元胡个大，饱满，质坚实，断面色黄，品质佳。城固元胡的延胡索乙素、浸出物等品质指标均优于同类产品参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||