产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 霍邱县农产品质量安全监测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20251176 | ||
| 颁证日期 | 2025-12-15 | 有效日期 | 2026-12-14 |
| 产品名称 | 霍邱西瓜 | 产品类别 | 西瓜 |
| 品种名称 | 小皇冠、美都 | 收获时间 | 5-8月 |
| 主要产地 | 安徽省六安市霍邱县新店镇黄泊渡村、宋店镇胜利塘村、石店镇高庄村、高塘镇张罗村等 | 生产历史（年） | 30 |
| 生产规模 | 210公顷 | 年商品量（吨） | 6300 |
| 产品外在特征 | 霍邱小皇冠西瓜，果型端正呈高圆型，果皮绿色覆有深绿色细条状花纹，单果重2.2～2.6kg，瓜皮薄，果肉浅黄色、籽黑量少，口感细腻、甘甜爽口。霍邱美都西瓜，瓜型端正呈圆球状，果皮翠绿和墨绿不规则条纹相间，单瓜重5kg～7kg、瓜皮9-10mm，果肉桃红色，籽黑量少，口感微沙、汁多爽脆。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 霍邱县黄泊渡创富农业科技开发有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍邱县新店镇黄泊渡村 | ||
| 生产经营单位 | 霍邱县龚氏果蔬种植家庭农场 | ||
| 地址 | 安徽省六安市霍邱县宋店镇胜利塘村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 12.5 | ≥ 10.5 |
| 总酸（%） | 0.08 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.55 | 5.7 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 11.5 | ≥ 10.5 |
| 总酸（%） | 0.06 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.4 | 5.7 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 12.5 | ≥ 10.5 |
| 总酸（%） | 0.08 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.55 | 5.7 |
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心）（%） | 11.5 | ≥ 10.5 |
| 总酸（%） | 0.06 | ≤ 0.2 |
| 维生素C（mg/100g） | 7.4 | 5.7 |
| 钾（mg/100g） | 233 | 97 |
| 钾（mg/100g） | 209 | 97 |
| 番茄红素（mg/100g） | 4.8 | ≥ 3.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍邱西瓜 |
| 申请单位名称： | 霍邱县农产品质量安全监测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2025年07月11日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市高新区习友路2666号中科院合肥创新院1#楼3层
邮 政 编 码：
电 话：0551-63365686
传 真：0551-63365686
| 样品名称 | 霍邱西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-26 | 规格重量 | 3个/7.3kg |
| 样品品种 | 小皇冠 | 申请单位 | 霍邱县农产品质量安全监测中心 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
霍邱小皇冠西瓜，果型端正呈高圆型，果皮绿色覆有深绿色细条状花纹，单果重2.2～2.6kg，瓜皮薄，果肉浅黄色、籽黑量少，口感细腻、甘甜爽口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册）066201x，NY/T427-2016绿色食品西甜瓜 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、钾 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、高效液相色谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 12.5% | ≥ 10.5% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.08% | ≤ 0.2% | 小于参照值 | |
| 维生素C | 7.55mg/100g | 5.7mg/100g | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 233mg/100g | 97mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在安徽省霍邱县域范围内在其独特的生产环境下，具有果型端正呈高圆型，果皮绿色覆有深绿色细条状花纹，单果重2.2～2.6kg，瓜皮薄，果肉浅黄色、籽黑量少，口感细腻、甘甜爽口的感官特征；可溶性固形物、总酸和维生素C一般营养品质指标均优于参照值；钾特色品质指标优于参照值；经评价，霍邱小皇冠西瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 霍邱西瓜 |
| 申请单位名称： | 霍邱县农产品质量安全监测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 安徽科博产品检测研究院有限公司 |
| 报告日期： | 2025年07月11日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：安徽省合肥市高新区习友路2666号中科院合肥创新院1#楼3层
邮 政 编 码：
电 话：0551-63365686
传 真：0551-63365686
| 样品名称 | 霍邱西瓜 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-06-26 | 规格重量 | 3个/17kg |
| 样品品种 | 美都 | 申请单位 | 霍邱县农产品质量安全监测中心 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
霍邱美都西瓜，瓜型端正呈圆球状，果皮翠绿和墨绿不规则条纹相间，单瓜重5kg～7kg、瓜皮9-10mm，果肉桃红色，籽黑量少，口感微沙、汁多爽脆。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册）066201x，NY/T427-2016绿色食品西甜瓜，GB/T22446-2008地理标志产品大兴西瓜 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总酸、维生素C、钾、番茄红素 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、高效液相色谱仪、电感耦合等离子体质谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合检验要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 （瓜瓤中心） | 11.5% | ≥ 10.5% | 大于参照值 | |
| 总酸 | 0.06% | ≤ 0.2% | 小于参照值 | |
| 维生素C | 7.4mg/100g | 5.7mg/100g | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 钾 | 209mg/100g | 97mg/100g | 大于参照值 | |
| 番茄红素 | 4.8mg/100g | ≥ 3.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在安徽省霍邱县域范围内在其独特的生产环境下，具有瓜型端正呈圆球状，果皮翠绿和墨绿不规则条纹相间，单瓜重5kg～7kg、瓜皮9-10mm，果肉涛红色，籽黑量少，口感微沙、汁多爽脆的感官特征；可溶性固形物、总糖、总酸和维生素C一般营养品质指标均优于参照值；钾和番茄红素特色品质指标优于参照值；经评价，霍邱美都西瓜符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||