产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 封开县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200378 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 渔涝麒麟李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 麒麟李 | 收获时间 | 每年6月－7月 |
| 主要产地 | 广东省肇庆市封开县渔涝镇渔涝社区、戴村；杏花镇斑石村、新和村；白垢镇湻村；河儿口镇罗源村、扶学村 | 生产历史（年） | 50 |
| 生产规模 | 100公顷 | 年商品量（吨） | 200 |
| 产品外在特征 | 该产品近圆球形，果皮光滑、呈紫红或红褐色，果粉白色，果大核小，皮薄肉厚，硬度适中，平均单果重50g，可食率达95%以上，果肉鲜红至紫红，爽脆多汁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 封开县创鸿景麒麟李种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 封开县渔涝镇新村路75号 | ||
| 生产经营单位 | 封开县渔涝镇世丰农场 | ||
| 地址 | 封开县渔涝镇麒麟山 | ||
| 生产经营单位 | 封开县渔涝镇陈洪梅农场 | ||
| 地址 | 广东省肇庆市封开县渔涝镇麒麟山 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-25 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-09-02 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-08-14 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-09-09 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-16 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-09-16 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 12.9 | ≥ 10.5 |
| 总糖（g/100g） | 7.6 | ≥ 6.0 |
| 硬度（kg/cm²） | 10.0 | ≥ 6.7 |
| 可滴定酸（%） | 0.34 | ≤ 0.96 |
| 粗纤维（%） | 0.4 | ≤ 0.5 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2023-00146
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 渔涝麒麟李 |
| 申请单位名称： | 封开县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2023年06月19日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 渔涝麒麟李 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-12 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 封开县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
该产品果形呈近圆球形，平均单果重32g，可食率为97.3%；果皮呈紫红或红褐色，果面光滑，果大核小；果肉呈鲜红至紫红色，口感清甜，爽脆多汁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、DB52/T914-2014《地理标志产品沙子空心李》等标准 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、总糖、硬度、可滴定酸、粗纤维 |
| 所用主要 仪器设备 |
天平、高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 12.9% | ≥ 10.5% | 大于参照值 | |
| 总糖 | 7.6g/100g | ≥ 6.0g/100g | 大于参照值 | |
| 硬度 | 10.0kg/cm² | ≥ 6.7kg/cm² | 大于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.34% | ≤ 0.96% | 小于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.4% | ≤ 0.5% | 小于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在封开县地域范围内独特的生产环境下，具有口感清甜、脆爽多汁等感官品质特征；具有可溶性固形物和总糖含量高、可滴定酸及粗纤维含量低等营养品质特征，具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||