

| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 临沂市兰山区农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241470 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 兰山方城甜瓜 | 产品类别 | 香瓜 |
| 品种名称 | 星甜20 | 收获时间 | 4月-6月 |
| 主要产地 | 山东省临沂市兰山区方城镇西方城村 | 生产历史(年) | 200 |
| 生产规模 | 940公顷 | 年商品量(吨) | 42000 |
| 产品外在特征 | 兰山方城甜瓜呈圆球形,直径10cm~15cm,果形匀称,果皮光滑金黄色,无网纹,果肉白色,皮薄、肉厚,口感脆甜,有芳香味 | ||
| 生产经营单位 | 临沂市兰山区绿农瓜菜种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省临沂市兰山区方城镇西方城村 | ||
| 生产经营单位 | 临沂市兰山区华城瓜菜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省临沂市兰山区方城镇古城里村 | ||
| 生产经营单位 | 临沂市兰山区福沃地瓜菜种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 山东省临沂市兰山区方城镇新富庄村 | ||
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-12-15 | 省级通过 | 2026-12-16 |
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| Vc(mg/100g) | 19.6 | 15.0 |
| 总酸(g/kg) | 1.02 | 2.00 |
| 可溶性固形物(g/100g) | 13.2 | 11.0 |





| 产品名称: | 兰山方城甜瓜 |
| 申请单位名称: | 临沂市兰山区农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称: | 山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所 |
| 报告日期: | 2024年07月09日 |
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号(5位)组成。例:001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行,确保样品具有代表性,能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议,应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出,逾期不予受理。
评价鉴定机构地址:山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农产品质量安全与标准研究所
邮 政 编 码:
电 话:0531-66658275
传 真:0531-88960397
| 样品名称 | 兰山方城甜瓜 | 样品状态 | 一级,新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-06-12 | 规格重量 | 3Kg |
| 申请单位 | 临沂市兰山区农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
兰山方城甜瓜呈圆球形,直径约10cm~15cm,果形匀称,果皮光滑金黄色,无网纹,果肉白色,皮薄、肉厚,口感脆甜,有芳香味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T427-2016西甜瓜》、《DB15/T2830-2022甜瓜分级技术规程》、《中国食物成分表》(第6版第一册,北京大学医学出版社)中编码066108 | 评价鉴定 项目 |
Vc、总酸、可溶性固形物 |
| 所用主要 仪器设备 |
阿贝折光仪、烘箱 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| Vc | 19.6mg/100g | 15.0mg/100g | 高于参照值 | |
| 总酸 | 1.02g/kg | 2.00g/kg | 低于参照值 | |
| 可溶性固形物 | 13.2g/100g | 11.0g/100g | 高于参照值 | |
| 综合评价意见(对申请产品独特品质特征提出明确具体意见) | 该产品在兰山区方城镇范围内,在其独特生产环境下,具有果形匀称,果皮光滑金黄色,皮薄、肉厚,口感脆甜,有芳香味等感官特征;具有Vc、可溶性固形物含量高,总酸含量低等营养品质特征。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||