产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 盘锦市现代农业发展中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20240604 | ||
| 颁证日期 | 2024-08-19 | 有效日期 | 2026-08-18 |
| 产品名称 | 盘锦水飞蓟籽油 | 产品类别 | 油菜籽 |
| 品种名称 | 水飞蓟 | 收获时间 | 6月末至7月初 |
| 主要产地 | 辽宁省盘锦市盘山县高升镇后屯村、盘山县沙岭镇沙岭村、水泉子村、六间房村 | 生产历史（年） | 40 |
| 生产规模 | 26755公顷 | 年商品量（吨） | 7000 |
| 产品外在特征 | 盘锦水飞蓟籽油油色淡黄，油质澄清、滋润，无杂质、无结晶、无任何悬浮物，具有水飞蓟籽油固有气味和滋味，气味纯正。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 辽宁丰瑞天成生物技术有限公司 | ||
| 地址 | 盘锦市高升经济区兴企街7号 | ||
| 生产经营单位 | 辽宁沃德药业有限公司 | ||
| 地址 | 盘锦高升经济区兴企街3号 | ||
| 生产经营单位 | 盘锦天源药业有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省盘锦市盘山县高升街道 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-08-18 | 省级通过 | 2026-08-18 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 酸价（mg/g） | 1.3 | ≤ 3 |
| 过氧化值（g/100g） | 0.099 | ≤ 0.25 |
| 水分及挥发物（%） | 0.099 | ≤ 0.10 |
| α - 维生素E（mg/100g） | 44.8 | 33.942 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：096-2024-00004
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 盘锦水飞蓟籽油 |
| 申请单位名称： | 盘锦市现代农业发展中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 辽宁通正检测有限公司 |
| 报告日期： | 2024年07月11日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：辽宁省沈阳市铁西区北一西路52甲3号
邮 政 编 码：
电 话：024-25868777
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 盘锦水飞蓟籽油 | 样品状态 | 液体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-05-07 | 规格重量 | 250ml×9瓶 |
| 申请单位 | 盘锦市现代农业发展中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
盘锦水飞蓟籽油为瓶装油，净含量为250mL，油色淡黄，油质澄清、滋润，无杂质、无结晶、无任何悬浮物，具有水飞蓟籽油固有气味和滋味，气味纯正。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
Q/LFR0001S-2022《水飞蓟籽油》、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》、水飞蓟籽仁蛋白和油的主要特性与生物活性研究 | 评价鉴定 项目 |
水分及挥发物、酸价、过氧化值、α-维生素E |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 酸价 | 1.3mg/g | ≤ 3mg/g | 优于参照值 | |
| 过氧化值 | 0.099g/100g | ≤ 0.25g/100g | 优于参照值 | |
| 水分及挥发物 | 0.099% | ≤ 0.10% | 优于参照值 | |
| α - 维生素E | 44.8mg/100g | 33.942mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 盘锦盘锦地处北纬40度，东经121度，光照较长，温度适宜，具备了得天独厚的地理和气候优势，对水飞蓟的营养生长，生殖，发育，以及绿色体增多都十分有利，为水飞蓟的丰产丰收奠定良好的基础。该产品在盘锦市独特的生长环境下，具有油色淡黄，油质澄清、滋润，无杂质、无结晶、无任何悬浮物，具有水飞蓟籽油固有气味和滋味，气味纯正的感官特征。水分及挥发物、酸价、过氧化值、α-维生素E品质指标均优于参照值，综合评价，盘锦水飞蓟籽油符合全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范要求 | |||