产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 叙永县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20241658 | ||
| 颁证日期 | 2024-12-17 | 有效日期 | 2026-12-16 |
| 产品名称 | 叙永凤凰李 | 产品类别 | 李子 |
| 品种名称 | 凤凰李 | 收获时间 | 7月-10月 |
| 主要产地 | 四川省泸州市叙永县赤水镇斜口村、孙家村、赤水社区、双山村、中沙村、松林村、梁坪村、大文村、石门村。 | 生产历史（年） | 600 |
| 生产规模 | 203公顷 | 年商品量（吨） | 4300 |
| 产品外在特征 | 近球形，果面光洁，果皮黄绿色着不规则紫红色，披白色果粉；单果重约32g,可食率约98%;果肉黄绿色，肉质细腻，脆甜爽口。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 叙永凤香苑种植家庭农场 | ||
| 地址 | 叙永县赤水镇双山村 | ||
| 生产经营单位 | 叙永县七里店种植家庭农场（普通合伙） | ||
| 地址 | 叙永县赤水镇双山村 | ||
| 生产经营单位 | 泸州市景茂农业开发有限公司 | ||
| 地址 | 叙永县赤水镇中沙村七社51号 | ||
| 生产经营单位 | 叙永县斜口许评种植家庭农场 | ||
| 地址 | 叙永县赤水镇斜口村4社 | ||
| 生产经营单位 | 叙永县樱果关系种植专业合作社 | ||
| 地址 | 四川省泸州市叙永县赤水镇平街5-12号 | ||
| 生产经营单位 | 叙永县天关花果农庄水果种植家庭农场 | ||
| 地址 | 叙永县赤水镇双山村一社84号 | ||
| 生产经营单位 | 叙永县奉皇礼生态种植家庭农场 | ||
| 地址 | 叙永县赤水镇斜口村4社 | ||
| 生产经营单位 | 叙永县山里果种植家庭农场 | ||
| 地址 | 四川省泸州市叙永县赤水镇孙家村四社 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2025-11-10 | 省级通过 | 2026-12-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 15.0 | ≥13.0（一级） |
| 可溶性糖（%） | 10.37 | 8.86 |
| 总酸（g/kg） | 5.99 | ≤11.5（特级） |
| 固酸比 | 17.31 | ≥12.2（特级） |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 1010 | 150 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：007-2024-00169
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 叙永凤凰李 |
| 申请单位名称： | 叙永县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2024年09月13日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：四川省成都市锦江区静居寺路20号附102号四川省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
邮 政 编 码：
电 话：028-84504144
传 真：028-84790687
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 叙永凤凰李 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-08-07 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 叙永县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
近球形，果面光洁，果皮黄绿色着不规则紫红色，披白色果粉；单果重约32g，可食率约98%；果肉黄绿色，肉质细腻，脆甜爽口。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《NY/T839-2004鲜李》、《贵州晚熟李资源果实营养成分分析与评价》、《中国食物成分表》第6版/第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可溶性糖、总酸、固酸比、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
电子天平、高效液相色谱仪 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 15.0 % | ≥13.0（一级）% | 大于参考值 | |
| 可溶性糖 | 10.37% | 8.86% | 大于参考值 | |
| 总酸 | 5.99g/kg | ≤11.5（特级）g/kg | 小于参考值 | |
| 固酸比 | 17.31 | ≥12.2（特级） | 大于参考值 | |
| β-胡萝卜素 | 1010μg/100g | 150μg/100g | 大于参考值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 在叙永县独特的生产环境下，该产品近球形，果面光洁，果皮黄绿色着不规则紫红色，披白色果粉；果肉黄绿色，肉质细腻，脆甜爽口。具有可溶性固形物、可溶性糖、β-胡萝卜素含量和固酸比高于参考同类李子，总酸含量低于参考同类李子的特征。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||