产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 于田县农业技术推广中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190397 | ||
| 颁证日期 | 2019-12-16 | 有效日期 | 2026-12-15 |
| 产品名称 | 于田沙漠玫瑰 | 产品类别 | 可食玫瑰花 |
| 品种名称 | 于田沙漠玫瑰 | 收获时间 | 5月-6月 |
| 主要产地 | 于田县阿热勒,奥依托格拉克拉克乡 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 1333公顷 | 年商品量（吨） | 60000000 |
| 产品外在特征 | 干品花蕾个体完整，萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放，大小均一，花色艳丽，呈玫瑰紫红色，花朵饱满，花瓣密实肥厚，玫瑰花香浓郁。水溶性很强，温水冲泡汤色清亮，淡黄色，花瓣自然绽放，饮之，气香味甘，味道香醇浓郁，回味悠长。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 新疆于田瑰觅生物科技股份有限公司 | ||
| 地址 | 新疆于田县工业园区 | ||
| 生产经营单位 | 于田县花农特色农业发展专业合作社 | ||
| 地址 | 于田县阿热勒乡也台克孜村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-11-10 | 省级通过 | 2021-12-15 |
| 2021-10-10 | 省级通过 | 2022-12-15 |
| 2022-12-07 | 省级通过 | 2023-12-15 |
| 2023-11-07 | 省级通过 | 2024-12-15 |
| 2024-11-01 | 省级通过 | 2025-12-15 |
| 2026-01-29 | 省级通过 | 2026-12-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 醇溶性浸出物（%） | 40.4 | ≥ 28.0 |
| 钙（mg/100g） | 263 | 240 |
| 铁（mg/100g） | 9.8 | 5.3 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 醇溶性浸出物（%） | 40.4 | ≥ 28.0 |
| 钙（mg/100g） | 263 | 240 |
| 铁（mg/100g） | 9.8 | 5.3 |
| 黄酮（mg/g） | 212 | 151 |
| 赖氨酸（g/100g） | 0.57 | 0.41 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：033-2025-00078
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 于田沙漠玫瑰 |
| 申请单位名称： | 于田县农业技术推广中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 新疆维吾尔自治区农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年11月21日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：新疆乌鲁木齐沙依巴克区南昌路403号新疆农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0991-4514959
传 真：0991-4504152
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 于田沙漠玫瑰 | 样品状态 | 干花蕾 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-09-16 | 规格重量 | / |
| 样品品种 | 于田沙漠玫瑰 | 申请单位 | 于田县农业技术推广中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
于田沙漠玫瑰干花蕾完整饱满，呈纺锤形，直径8-13mm，花色艳丽，呈紫红色或绛紫红色，玫瑰香气浓郁，温水冲泡后，汤色清亮呈淡黄色，花瓣自然舒展，滋味甘醇，伴随淡淡玫瑰花香。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中华人民共和国药典》2020版一部;牛元.不同干燥方式对苦水玫瑰花蕾品质的影响[D].甘肃农业大学,2024;中天玫瑰在广东怀集引种栽培及花朵营养成分分析[J].广东农业科学,2018. | 评价鉴定 项目 |
醇溶性浸出物、黄酮、赖氨酸、钙、铁 |
| 所用主要 仪器设备 |
电感耦合等离子体发射光谱仪、氨基酸分析仪、分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 醇溶性浸出物 | 40.4 % | ≥ 28.0 % | 优于参照值 | |
| 钙 | 263 mg/100g | 240 mg/100g | 大于参照值 | |
| 铁 | 9.8 mg/100g | 5.3 mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 黄酮 | 212 mg/g | 151 mg/g | 优于参照值 | |
| 赖氨酸 | 0.57 g/100g | 0.41 g/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 于田沙漠玫瑰干花蕾完整饱满，呈纺锤形，直径8-13mm，花色艳丽，呈紫红色或绛紫红色，玫瑰香气浓郁，温水冲泡后，汤色清亮呈淡黄色，花瓣自然舒展，滋味甘醇，伴随淡淡玫瑰花香。内在品质佳，其中醇溶性浸出物、铁、黄酮、赖氨酸含量均优于参照值，钙含量大于参照值。经评价，于田沙漠玫瑰持续符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||