产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 庄河市现代农业生产发展服务中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250317 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 庄河歇马杏 | 产品类别 | 杏 |
| 品种名称 | 歇马杏 | 收获时间 | 7月-8月 |
| 主要产地 | 辽宁省大连市庄河市太平岭满族乡帽盔村、歇马村、太平岭村、青林村；徐岭镇复兴村；大营镇红丰村、四家村；长岭镇洪昌村、长岭村；光明山镇光明山村，共计5个乡镇10个村。 | 生产历史（年） | 95 |
| 生产规模 | 147公顷 | 年商品量（吨） | 1450 |
| 产品外在特征 | 庄河歇马杏果实圆润饱满，个体较大，果实外表底色橙黄色，阳面带有片状红晕，着色鲜艳，果肉橙黄色，皮薄肉厚，杏香浓郁，果香四溢，口感香甜。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 庄河市歇马施屯农业专业合作社 | ||
| 地址 | 辽宁省大连市庄河市太平岭满族乡歇马村施屯（村委会107室） | ||
| 生产经营单位 | 大连绿贝贸易有限公司 | ||
| 地址 | 庄河市太平岭满族乡歇马村施屯 | ||
| 生产经营单位 | 大连老潘绿色农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 辽宁省大连市庄河市太平岭乡青林村潘屯 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.9 | ≥ 12.0 |
| 可滴定酸（%） | 1.22 | ≤ 2.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.4 | ≥ 9.75 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 14.9 | ≥ 12.0 |
| 可滴定酸（%） | 1.22 | ≤ 2.0 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.4 | ≥ 9.75 |
| 锌（mg/100g） | 0.40 | 0.20 |
| 固酸比（%） | 12.21 | ≥ 8.24 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：110-2024-00019
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 庄河歇马杏 |
| 申请单位名称： | 庄河市现代农业生产发展服务中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 国检测试控股集团辽宁有限公司 |
| 报告日期： | 2025年07月14日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：辽宁省沈阳经济技术开发区开发二十三号路20-2号
邮 政 编 码：
电 话：024-86916666
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 庄河歇马杏 | 样品状态 | 固体 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-07-01 | 规格重量 | 1kg |
| 样品品种 | 歇马杏 | 申请单位 | 庄河市现代农业生产发展服务中心 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
庄河歇马杏果实圆润饱满，个体较大，果实外表底色橙黄色，阳面带有片状红晕，着色鲜艳，果肉橙黄色，皮薄肉厚，杏香浓郁，果香四溢，口感香甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表标准版》第6版/第一册、NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、《不同杏品种果实营养成分分析及综合评价》（中国农学通报，2018年34期） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、锌、维生素C、固酸比 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪、阿贝折光仪、电子天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 14.9% | ≥ 12.0% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 1.22% | ≤ 2.0% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 10.4mg/100g | ≥ 9.75mg/100g | 高于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 锌 | 0.40mg/100g | 0.20mg/100g | 优于参照值 | |
| 固酸比 | 12.21% | ≥ 8.24% | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在辽宁省庄河市区域范围内，在其独特的生长环境下，庄河歇马杏具有果实圆润饱满，个体较大，果实外表底色橙黄色，阳面带有片状红晕，着色鲜艳，果肉橙黄色，皮薄肉厚，杏香浓郁，果香四溢，口感香甜的特征。内在品质可溶性固形物、可滴定酸、锌、固酸比优于参照值，维生素C高于参照值。符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||