产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 上蔡县农产品质量安全检测站 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20220111 | ||
| 颁证日期 | 2022-05-05 | 有效日期 | 2026-05-04 |
| 产品名称 | 上蔡玉米 | 产品类别 | 玉米 |
| 品种名称 | 裕丰303 | 收获时间 | 11月 |
| 主要产地 | 河南省驻马店市上蔡县韩寨镇徐楼村、康湖村；崇礼乡格了朱村；无量寺乡吴宋村等。 | 生产历史（年） | 11 |
| 生产规模 | 1100公顷 | 年商品量（吨） | 8700 |
| 产品外在特征 | 籽粒黄色、饱满有光泽，半马齿型，百粒重约33g。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 上蔡县耕夫种植专业合作社 | ||
| 地址 | 上蔡县韩寨镇徐楼村 | ||
| 生产经营单位 | 上蔡县留榜种植专业合作社 | ||
| 地址 | 上蔡县崇礼乡格了朱村 | ||
| 生产经营单位 | 上蔡县威昂种植专业合作社 | ||
| 地址 | 上蔡县无量寺乡吴宋村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2023-02-03 | 省级通过 | 2024-05-04 |
| 2024-05-07 | 省级通过 | 2025-05-04 |
| 2025-07-01 | 省级通过 | 2026-05-04 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（干基）（g/100g） | 11.7 | ≥ 8.0 |
| 脂肪（干基）（%） | 3.8 | ≥ 3.0 |
| 粗淀粉（以干基计）（%） | 72.38 | 69.0 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 蛋白质（干基）（g/100g） | 11.7 | ≥ 8.0 |
| 脂肪（干基）（%） | 3.8 | ≥ 3.0 |
| 粗淀粉（以干基计）（%） | 72.38 | 69.0 |
| 锌（mg/100g） | 2.18 | 1.70 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：018-2025-00039
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 上蔡玉米 |
| 申请单位名称： | 上蔡县农产品质量安全检测站 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南省农业科学院农产品质量安全研究所 |
| 报告日期： | 2025年05月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州市金水区花园路116号农科院质标所
邮 政 编 码：
电 话：0371-65724245
传 真：0371-65713926
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 上蔡玉米 | 样品状态 | 黄色籽粒 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-04-22 | 规格重量 | 3kg |
| 样品品种 | 裕丰303 | 申请单位 | 上蔡县农产品质量安全检测站 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
籽粒黄色，饱满有光泽，半马齿型，胚部白色，胚乳黄色，具有玉米固有的气味。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
国家级玉米品种审定标准（2021年修订）--普通玉米、中国食物成分表标准版（第6版第一册）013103 | 评价鉴定 项目 |
粗淀粉、蛋白质、脂肪、锌 |
| 所用主要 仪器设备 |
全自动定氮仪、ICP-OES等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合要求 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋白质（干基） | 11.7g/100g | ≥ 8.0g/100g | 优于参照值 | |
| 脂肪（干基） | 3.8% | ≥ 3.0% | 优于参照值 | |
| 粗淀粉（以干基计） | 72.38% | 69.0% | 大于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 锌 | 2.18mg/100g | 1.70mg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 上蔡玉米在河南省上蔡县独特的生产环境下，具有籽粒黄色，饱满有光泽，半马齿型，胚部白色，胚乳黄色的感官特征；品质指标粗淀粉含量大于参照值，蛋白质、脂肪、微量元素锌含量均优于参照值。综合评价，上蔡玉米持续符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||