全国名特优新农产品名录收集登录信息系统

颁证单位	农业农村部农产品质量安全中心
申请单位	高青县检验检测中心
证书编号	CAQS-MTYX-20230985
颁证日期	2023-12-19	有效日期	2025-12-18
产品名称	高青菠菜	产品类别	菠菜
品种名称	领先2	收获时间	9月下旬至次年5月中下旬。最佳品质期为春节前后。
主要产地	山东省淄博市高青县黑里寨镇杨家村、孟集村、艾王集村、伊王村	生产历史（年）	30
生产规模	680公顷	年商品量（吨）	15300
产品外在特征	高青菠菜株型完整，不分枝或有少数分枝。根圆锥状，带红色，较少为白色；茎直立、中空；叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。口感柔软滑嫩、多汁，味甜、鲜美。

申请日期	审核状态	有效日期
2024-11-07	省级通过	2025-12-18

编号：006-2023-00041

产品名称：

高青菠菜

申请单位名称：

高青县检验检测中心

评价鉴定机构名称：

山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

报告日期：

2023年07月18日

农业农村部农产品质量安全中心制

注意事项

1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。

2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。

3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。

4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。

5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。

6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。

7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。

评价鉴定机构地址：山东省济南市工业北路23788号山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

邮政编码：

电话：0531-66658275

传真：0531-88960397

全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告

样品名称	高青菠菜	样品状态	一级，鲜样
收样日期	2023-02-20	规格重量	3kg
申请单位	高青县检验检测中心
样品外在特征描述	高青菠菜株型完整，不分枝或有少数分枝。根圆锥状，带红色，较少为白色；茎直立、中空；叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。口感柔软滑嫩、多汁，味甜、鲜美。
评价鉴定依据	《中国食物成分表》（第6版）、《不同来源菠菜品种营养品质分析与评价》	评价鉴定项目	水分，可溶性糖，Vc，铁
所用主要仪器设备	恒温干燥箱、分析天平、等离子体发射原子光谱仪等	实验环境条件控制情况	符合相关试验条件要求

产品独特性营养品质指标	实测值	类比参照值	单项结论
水分	91%	89%	高于参照值
可溶性糖	1.9%	0.7%	高于参照值
Vc	44.1mg/100g	32.0mg/100g	高于参照值
铁	8.5mg/100g	2.9mg/100g	高于参照值
综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见）意见	高青菠菜在高青县县域范围内的独特生产环境下，具有根圆锥状，带红色，茎直立、中空，叶戟形至卵形，鲜绿色。口感滑嫩多汁，味甜、鲜美等感官特征；具有水分、铁、可溶性糖、VC含量高等独特营养品质特性。综合评价符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。

产品信息