产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 莲花县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20250444 | ||
| 颁证日期 | 2025-08-25 | 有效日期 | 2026-08-24 |
| 产品名称 | 莲花柑橘 | 产品类别 | 橘 |
| 品种名称 | 爱媛28号 | 收获时间 | 11月 |
| 主要产地 | 江西省萍乡市莲花县良坊镇布口村、湖上乡南村村、路口镇阳春村、升坊镇太岭村 | 生产历史（年） | 20 |
| 生产规模 | 110公顷 | 年商品量（吨） | 3300 |
| 产品外在特征 | 莲花柑橘果实为椭圆形，果形端正，果顶平。果皮光滑，呈橙黄色，着色均匀。果皮果肉分界明显，囊瓣壁薄，果肉为橙黄色，汁液丰富。口感柔软多汁，酸甜爽口，香气浓郁。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 莲花县象云舜王水果专业合作社 | ||
| 地址 | 莲花县良坊镇布口村 | ||
| 生产经营单位 | 江西昌莲农牧业发展有限公司 | ||
| 地址 | 江西省萍乡市莲花县湖上乡南村村 | ||
| 生产经营单位 | 莲花县泰众生态农林专业合作社 | ||
| 地址 | 江西省萍乡市莲花县升坊镇太岭村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | 11.5 |
| 可滴定酸（%） | 0.6 | 0.71 |
| 维生素C（mg/100g） | 31.1 | 25 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.7 | 11.5 |
| 可滴定酸（%） | 0.6 | 0.71 |
| 维生素C（mg/100g） | 31.1 | 25 |
| 类胡萝卜素（mg/kg） | 11.867 | 5.814 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：002-2025-00002
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 莲花柑橘 |
| 申请单位名称： | 莲花县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏省农业科学院农产品质量安全与营养研究所 |
| 报告日期： | 2025年03月10日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：江苏省南京市钟灵街50号江苏省农科院农产品质量安全与营养研究所
邮 政 编 码：
电 话：025-84392365
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 莲花柑橘 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2024-11-10 | 规格重量 | 6.0 kg |
| 样品品种 | 爱媛28号 | 申请单位 | 莲花县农业农村局 |
| 样品图片 |
|
||
| 样品外在 特征描述 |
柑橘果实为椭圆形，果形端正，果顶平。果皮光滑，呈橙黄色，着色均匀。果皮果肉分界明显，囊瓣壁薄，果肉为橙黄色，汁液丰富。口感柔软多汁，酸甜爽口，香气浓郁。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T12947-2008鲜柑橘》、《中国食物成分表（第6版）》（北京大学医学出版社）、（文献数据：黄泽浩等，9种柑橘果实品质及抗氧化能力差异分析，四川农业大学学报，2023，41（03）） | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、可滴定酸、维生素C、类胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
折光仪、滴定仪、紫外可见分光光度计 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.7% | 11.5% | 优于参照值 | |
| 可滴定酸 | 0.6% | 0.71% | 优于参照值 | |
| 维生素C | 31.1mg/100g | 25mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 类胡萝卜素 | 11.867mg/kg | 5.814mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在莲花县域范围内在其独特的生产环境下，具有果形椭圆、果皮橙黄、囊瓣壁薄、汁液丰富、口感酸甜爽口，可溶性固形物、维生素C、类胡萝卜素含量高等特征，符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||