产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 海陵岛经济开发试验区农业局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20190360 | ||
| 颁证日期 | 2019-12-16 | 有效日期 | 2026-12-15 |
| 产品名称 | 海陵珍珠马蹄 | 产品类别 | 荸荠 |
| 品种名称 | 珍珠马蹄 | 收获时间 | 全年 |
| 主要产地 | 广东省阳江市海陵区闸坡镇石塘村、平兰村 | 生产历史（年） | 16 |
| 生产规模 | 400公顷 | 年商品量（吨） | 3600 |
| 产品外在特征 | 该产品呈扁圆形，具鸟嘴状顶芽，球茎小巧，平均纵径15mm，横径22mm，单果重5~6g。表皮呈紫黑色，肉质洁白。质地脆嫩，清甜无渣。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 阳江市广益田农业发展有限公司 | ||
| 地址 | 阳江市闸坡镇观堂村民委员会过村 | ||
| 生产经营单位 | 广优（阳江市海陵试验区）农业有限公司 | ||
| 地址 | 阳江市闸坡镇海陵大堤头海景花园内二层 | ||
| 生产经营单位 | 广东壹牛农业生态科技有限公司 | ||
| 地址 | 阳江市海陵区闸坡镇白圩社区教师新村A24号 | ||
| 生产经营单位 | 阳江市海陵试验区农三宝种植农民专业合作社 | ||
| 地址 | 阳江市闸坡镇观堂村民委员会过坑村一巷2号 | ||
| 生产经营单位 | 阳江市海陵试验区悦丰彩农场（个体工商户） | ||
| 地址 | 阳江市闸坡镇观堂村民委员会过村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2020-10-22 | 省级通过 | 2021-12-15 |
| 2021-10-27 | 省级通过 | 2022-12-15 |
| 2022-11-29 | 省级通过 | 2023-12-15 |
| 2023-12-11 | 省级通过 | 2024-12-15 |
| 2024-12-12 | 省级通过 | 2025-12-15 |
| 2025-12-15 | 省级通过 | 2026-12-15 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.9 | 4.5--5.2 |
| 淀粉（g/100g） | 24.8 | 4.5--5.2 |
| 粗纤维（%） | 0.6 | ≤ 3.5 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 4.9 | 4.5--5.2 |
| 淀粉（g/100g） | 24.8 | 4.5--5.2 |
| 粗纤维（%） | 0.6 | ≤ 3.5 |
| 铁（mg/kg） | 30.1 | 6.0 |
| 磷（mg/kg） | 1145 | 440 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：048-2025-00161
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 海陵珍珠马蹄 |
| 申请单位名称： | 海陵岛经济开发试验区农业局 |
| 评价鉴定机构名称： | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所 |
| 报告日期： | 2025年12月12日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：广东省广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼
邮 政 编 码：
电 话：020-85161829
传 真：020-85161062
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 海陵珍珠马蹄 | 样品状态 | 新鲜 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-11-27 | 规格重量 | 3.0kg |
| 样品品种 | 珍珠马蹄 | 申请单位 | 海陵岛经济开发试验区农业局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
该产品球茎小巧，形状圆润，呈扁球形，具鸟嘴状顶芽，单果重3.0g-6.0g，横径约20.0mm，纵径约14.7mm；表皮呈紫黑色，果肉洁白，肉质紧密，脆嫩清甜。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
中国食物成分表标准版（第6版第一册046008）、DB42/T730-2011《地理标志产品团风荸荠》、全国农产品地理标志网《杨柳荸荠》《北乡马蹄》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、淀粉、粗纤维、铁、磷 |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪、天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合试验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 4.9mg/100g | 4.5mg/100g--5.2mg/100g | 符合参照值 | |
| 淀粉 | 24.8g/100g | 4.5g/100g--5.2g/100g | 优于参照值 | |
| 粗纤维 | 0.6% | ≤ 3.5% | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| 铁 | 30.1mg/kg | 6.0mg/kg | 优于参照值 | |
| 磷 | 1145mg/kg | 440mg/kg | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在海陵岛经济开发试验区区域范围内在其独特的生产环境下，具有形状圆润、肉质紧密、粉糯爽口等感官特征；具有淀粉、铁元素和磷元素含量高、维生素C含量丰富、粗纤维含量低等营养品质特征；符合全国名特优新农产品认定的基本条件和要求。 | |||