产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 泾县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200286 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 泾县兰香茶 | 产品类别 | 绿茶 |
| 品种名称 | 当地群体种 | 收获时间 | 每年3～6月 |
| 主要产地 | 安徽省宣城市蔡村镇、汀溪乡、榔桥镇、茂林镇、桃花潭镇、泾川镇、琴溪镇、黄村镇、昌桥乡9个乡镇46个行政村 | 生产历史（年） | 1300 |
| 生产规模 | 6500公顷 | 年商品量（吨） | 1000 |
| 产品外在特征 | 外形呈绣剪形，平直舒展，翠绿显毫；汤色清澈明亮；香气清高显兰花香；滋味鲜醇回甘；叶底肥嫩成朵绿亮。其典型品质特征：绣剪形，兰花香。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 安徽翰林茶业有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省泾县汀溪乡红星村 | ||
| 生产经营单位 | 泾县汀溪兰香茶业开发有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省宣城市泾县大南坑村 | ||
| 生产经营单位 | 泾县泾川提魁茶叶有限公司 | ||
| 地址 | 安徽省宣城市泾县汀溪乡红星村丰元组 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-08-09 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-18 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-06-16 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-08-21 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-08-15 | 省级通过 | 2026-09-16 |
| 2025-08-15 | 审核中 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 维生素C（mg/100g） | 254 | ≥ 50.0 |
| 锌（mg/kg） | 36.5 | ≥ 35.0 |
| 茶多酚（%） | 23.4 | ≥ 13.0 |
| 水浸出物（%） | 51.1 | ≥ 36.0 |
| 游离氨基酸总量（%） | 4.2 | ≥ 3.0 |
| 总儿茶素（%） | 19.18 | ≥ 8.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：047-2023-00012
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 泾县兰香茶 |
| 申请单位名称： | 泾县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 农业农村部茶叶质量检验测试中心 |
| 报告日期： | 2023年06月08日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：浙江省杭州市西湖区梅灵南路9号
邮 政 编 码：
电 话：0571－86650124
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 泾县兰香茶 | 样品状态 | 正常 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-05-24 | 规格重量 | 散装500克 |
| 申请单位 | 泾县农业农村局 | ||
| 样品外在 特征描述 |
外形兰花形、较扁平、较挺直、较绿翠；汤色浅嫩绿、清澈明亮；香气清高、鲜爽、略有栗香；叶底嫩较匀、成朵、较嫩绿。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《GB/T14456.3-2016绿茶第3部分：中小叶种绿茶》、CAQS/MTYX1006-2019《全国名特优新农产品营养品质评价鉴定规范-茶叶类》 | 评价鉴定 项目 |
维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素 |
| 所用主要 仪器设备 |
紫外分光光度计等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 维生素C | 254mg/100g | ≥ 50.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 锌 | 36.5mg/kg | ≥ 35.0mg/kg | 大于参照值 | |
| 茶多酚 | 23.4% | ≥ 13.0% | 大于参照值 | |
| 水浸出物 | 51.1% | ≥ 36.0% | 大于参照值 | |
| 游离氨基酸总量 | 4.2% | ≥ 3.0% | 大于参照值 | |
| 总儿茶素 | 19.18% | ≥ 8.0% | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 本产品在安徽省宣城市泾县范围内，具有维生素C、锌、茶多酚、水浸出物、游离氨基酸、儿茶素品质特征，符合全国名特优新产品登录要求。 | |||