产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 虞城县农业农村局 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20210793 | ||
| 颁证日期 | 2021-12-22 | 有效日期 | 2026-12-21 |
| 产品名称 | 虞城伊尹菜 | 产品类别 | 苋菜 |
| 品种名称 | 伊尹菜 | 收获时间 | 6月份 |
| 主要产地 | 河南省虞城县刘集乡新庄村、田庙乡腾湾村。 | 生产历史（年） | 300 |
| 生产规模 | 80公顷 | 年商品量（吨） | 1200 |
| 产品外在特征 | 棵型大，茎直、粗壮；叶片卵形或菱状卵形，柔软，边缘绿色、中部紫或紫红色。煮食口感软滑，清香味浓，汤汁红艳。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 河南懂菜农业科技有限公司 | ||
| 地址 | 商丘市虞城县田庙乡滕湾村 | ||
| 生产经营单位 | 虞城县隆世达种养殖专业合作社 | ||
| 地址 | 商丘市虞城县田庙乡滕湾村 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2022-09-23 | 省级通过 | 2023-12-21 |
| 2023-10-16 | 省级通过 | 2024-12-21 |
| 2025-04-27 | 省级通过 | 2025-12-21 |
| 2025-11-05 | 省级通过 | 2026-12-21 |
产品独特性营养品质
| 一般性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（%） | 0.84 | 1.80 |
| 钙（mg/100g） | 254 | 178 |
| 铁（mg/100g） | 3.35 | 2.9 |
| 钾（mg/100g） | 603 | 340 |
| 特征性指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 粗纤维（%） | 0.84 | 1.80 |
| 钙（mg/100g） | 254 | 178 |
| 铁（mg/100g） | 3.35 | 2.9 |
| 钾（mg/100g） | 603 | 340 |
| β-胡萝卜素（μg/100g） | 1825 | 1490 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：086-2025-00013
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 虞城伊尹菜 |
| 申请单位名称： | 虞城县农业农村局 |
| 评价鉴定机构名称： | 河南中标检测服务有限公司 |
| 报告日期： | 2025年04月09日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：河南省郑州高新技术产业开发区长椿路11号1号孵化楼916号
邮 政 编 码：
电 话：0371-61779228
传 真：0371-61779228
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 虞城伊尹菜 | 样品状态 | 鲜样 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2025-03-17 | 规格重量 | 散装，4kg |
| 样品品种 | 伊尹菜 | 申请单位 | 虞城县农业农村局 |
| 样品图片 |
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| 样品外在 特征描述 |
外观整齐、棵型大、茎直立、整株长度27-50cm、粗壮，根部带紫红色、有短小毛须，茎部浅绿色，叶片卵形或菱状卵形，叶片柔软、边缘绿色、中部紫或紫红色，叶片厚度适中，煮食口感软糯，清香味浓，汤汁红。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
《中国食物成分表》标准版第6版第一册045320 | 评价鉴定 项目 |
粗纤维、钙、铁、钾、β-胡萝卜素 |
| 所用主要 仪器设备 |
原子吸收分光光度计、高效液相色谱仪、烘箱等 | 实验环境 条件控制 情况 |
符合实验条件 |
| 产品独特性营养品质 （一般性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 粗纤维 | 0.84% | 1.80% | 低于参照值 | |
| 钙 | 254mg/100g | 178mg/100g | 优于参照值 | |
| 铁 | 3.35mg/100g | 2.9mg/100g | 优于参照值 | |
| 钾 | 603mg/100g | 340mg/100g | 优于参照值 | |
| 产品独特性营养品质 （特征性指标） |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
| β-胡萝卜素 | 1825μg/100g | 1490μg/100g | 优于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 该产品在河南省虞城县县域范围内在其独特的生产环境下，外观整齐、棵型大、茎直立、整株长度27-50cm、粗壮，根部带紫红色、有短小毛须，茎部浅绿色，叶片卵形或菱状卵形，叶片柔软、边缘绿色、中部紫或紫红色，叶片厚度适中，煮食口感软糯，清香味浓，汤汁红的感官特征；还具有粗纤维指标小于参照值，钙、铁、钾和β-胡萝卜素品质指标均优于参照值等特征；综合评价，符合全国名特优新农产品名录收集登录基本条件和要求。 | |||