产品信息
| 颁证单位 | 农业农村部农产品质量安全中心 | ||
| 申请单位 | 西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 证书编号 | CAQS-MTYX-20200408 | ||
| 颁证日期 | 2020-09-17 | 有效日期 | 2026-09-16 |
| 产品名称 | 灞桥樱桃 | 产品类别 | 樱桃 |
| 品种名称 | 红灯、早大果 | 收获时间 | 4月1日至6月15日 |
| 主要产地 | 陕西省西安市灞桥区狄寨街办、席王街办、洪庆街办、灞桥街办等4个街办20个行政村。 | 生产历史（年） | 200 |
| 生产规模 | 1500公顷 | 年商品量（吨） | 13000 |
| 产品外在特征 | 灞桥樱桃颗粒饱满，果型硕大，果实呈卵球形，果梗绿色，整齐度好；果面新鲜光洁，颜色黑红艳丽，有光泽；果肉呈红色，肉厚多汁，酸甜可口，风味纯正，极具地方特色。 | ||
生产经营单位信息
| 生产经营单位 | 西安市灞桥区成蹊家庭农场 | ||
| 地址 | 西安市灞桥区狄寨街办杨沟村 | ||
| 生产经营单位 | 西安市灞桥区于卫家庭农场 | ||
| 地址 | 西安市灞桥区都在街道办迷鹿村 | ||
| 生产经营单位 | 西安市同春丰农业专业合作社 | ||
| 地址 | 陕西省西安市灞桥区席王街道东李村355号 | ||
年度确认信息
| 申请日期 | 审核状态 | 有效日期 |
| 2021-07-26 | 省级通过 | 2022-09-16 |
| 2022-07-15 | 省级通过 | 2023-09-16 |
| 2023-08-11 | 省级通过 | 2024-09-16 |
| 2024-07-19 | 省级通过 | 2025-09-16 |
| 2025-09-09 | 省级通过 | 2026-09-16 |
产品独特性营养品质
| 特征指标 | 实测值 | 类比参照值 |
| 可溶性固形物（%） | 13.6 | ≥ 13.0 |
| 钙（mg/100g） | 12.0 | ≥ 11 |
| 维生素C（mg/100g） | 10.6 | ≥ 10.0 |
产品特性特点图片
营养品质评价鉴定报告
编号：100-2023-00029
全 国 名 特 优 新 农 产 品
营养品质评价鉴定报告
| 产品名称： | 灞桥樱桃 |
| 申请单位名称： | 西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心 |
| 评价鉴定机构名称： | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 报告日期： | 2023年07月17日 |
农业农村部农产品质量安全中心 制
注 意 事 项
1.全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告由申请单位自行委托经农业农村部农产品质量安全中心确认的全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构出具。
2. 全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告编号由鉴定机构编号后3位+年度(4位)+顺序号（5位）组成。例：001-2018-00001。
3.评价鉴定的产品抽样应按照相关规定执行，确保样品具有代表性，能够真实反映申请登录产品的最佳营养品质期特征。
4.评价鉴定报告无评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。复制报告未重新加盖评价鉴定机构评价鉴定专用章无效。
5. 评价鉴定报告无评价鉴定人员、审核人员、负责人签字无效。
6. 评价鉴定报告涂改无效。营养品质评价鉴定报告可附页。
7.对评价鉴定报告有异议，应当自收到评价鉴定报告之日起15日内向评价鉴定机构提出，逾期不予受理。
评价鉴定机构地址：中国江苏省南京市经济技术开发区恒泰路8号汇智科技园B1栋第14层
邮 政 编 码：
电 话：025-86577591
传 真：-
全国名特优新农产品营养品质评价鉴定报告
| 样品名称 | 灞桥樱桃 | 样品状态 | 固态 |
|---|---|---|---|
| 收样日期 | 2023-06-01 | 规格重量 | 3kg |
| 申请单位 | 西安市灞桥区农产品质量安全检验监测中心 | ||
| 样品外在 特征描述 |
灞桥樱桃具有本品种固有的形状和成熟时应有的特征色泽；果实完整，果形端正，整齐度好，无裂果及畸形果；新鲜清洁，无可见异物；无霉烂、无冻伤及机械损伤；无不正常外来水分，具有本品种正常的气味和滋味，无异味，发育充分、正常，具有适合市场和储存要求的成熟度，无病果、虫果，无病斑，果肉无褐变。 | ||
| 评价鉴定 依据 |
NY/T844-2017《绿色食品温带水果》、中国食物成分表标准版第6版第一册 | 评价鉴定 项目 |
可溶性固形物、钙、维生素C |
| 所用主要 仪器设备 |
高效液相色谱仪，电子分析天平等 | 实验环境 条件控制 情况 |
温度符合要求；湿度符合要求 |
| 产品独特性 营养品质 指标 |
实测值 | 类比参照值 | 单项结论 | |
|---|---|---|---|---|
| 可溶性固形物 | 13.6% | ≥ 13.0% | 大于参照值 | |
| 钙 | 12.0mg/100g | ≥ 11mg/100g | 大于参照值 | |
| 维生素C | 10.6mg/100g | ≥ 10.0mg/100g | 大于参照值 | |
| 综合评价意见（对申请产品独特品质特征提出明确具体意见） | 灞桥樱桃具有本品种固有的形状和成熟时应有的特征色泽；果实完整，果形端正，整齐度好，无裂果及畸形果；新鲜清洁，无可见异物；无霉烂、无冻伤及机械损伤；无不正常外来水分，具有本品种正常的气味和滋味，无异味，发育充分、正常，具有适合市场和储存要求的成熟度，无病果、虫果，无病斑，果肉无褐变。其中可溶性固形物、钙、维生素C指标优于参照值。具有全国名特优新农产品的独特营养品质特征。 | |||